V nedeli 12.11. v 7 rano jsem odjizdel vlakem z ostravskeho hl. nadrazi do Vidne.

Bohuzel, vlak nemel pripojeny jidelni vuz. Vezl jsem na lod nejaka piva, ale odolal jsem a vydrzel zizni cele 4 hodiny.

V 11 hodin totiz otvirali muj oblibeny pivovar 1516. Ackoliv vetsinou vyhledavam tradicni senky, v dotycnem brewpubu mi kosmopolitni atmosfera vubec nevadi. Madarske, rumunske, ci ukrajinske servirky se spolu bavi anglicky, stejne jako vetsina hostu. Na uvod mistni lezacek, ktery slusne zahnal zizen, dale byl na rade One Sor Pale Ale – specialita madarskeho sladka Janose. Celkem vkusna zalezitost. Nejvice jsem se vsak tesil na Imperial Stout Tres Conejones, ktery jsem tam poprve a naposled ochutnal presne pred dvema lety. Nezklamal. Hutny trunk vylepseny mexickymi cokoladovymi boby chutnal prijemne po bourbonem nasaklych barigovych sudech a jeho bezmala 11% alkoholu v chladnem pocasi terapeutricky hralo v krku.

Na lodi jsem rozdal sve tekute dary. Pravda, puvodne jsem mel jine, uslechtilejsi plany, avsak pod tlakem okolnosti jsem byl nucen improvizovat. Rychtare mi z lednicky uzmul syn me zeny s prvniho manzelstvi, v Avaru jsem lahvac zapomnel koupit, takze nakonec jsem rano v nadraznim kiosku nalezl vedle PU pouze lahvovy Radegast. Ten vsak kupodivu memu rumunskemu sefovi velice chutnal a ptal se, jak je mozne, ze v Cesku varime tak chutna [?] a silna [?] piva. Trochu jsem zablafoval a vysvetlil jsem mu vyssi stupnovitost nasich lezaku a tez jsem mu prozradil existenci nasi ochranne znamky „Ceske pivo“ pri niz nam byla prisnou EU udelena vyjimka a tak muzeme k vyrobe piva pouzivat o 20% vice surovin nez je evropska norma. Tim si nejsem vubec jisty, vim, ze se o tom nekdy v roce 2005 diskutovalo, ale jak to nakonec dopadlo jsem nezaregistroval.

Ukrajincum jsem zase slibil, ze jim behem sve dovolene uvarim „Valecny zitny stout.“ Nejak jsem se k tomu nedostal a tak jsem v pivotece koupil petku tmaveho Qasku a sloupal etiketu….

Zitra mam pres den volno [4 dny budu pracovat jako nocni hlidac], takze jestli pocasi dovoli, pujdu se podivat do Sieben Sternu.