Ze Stěžer autobusem zpátky do HK. Tam mám asi 90 minut čas.

Co dělat v Hradci? Je to velké město a toho času zas tak moc není. Mohl bych jít do Klenotu, ale tam jsem byl loni.

V Hradci existuje ještě pivovar Kubík. Kdysi jsem jeho pivo prodával v pivotéce. Co tak znovu je ochutnat? Točí je v pivnici U kohouta. Mám trochu problém dotyčnou provozovnu najít málem to chci vzdát. Nakonec mám štěstí.

Avšak i štěstí je relativní pojem. 10,5 pivo Kohout je nedobré. Nemá žádnou chuť. Jako by bylo vařeno z destilované vody. Neutrální tekutina bez chuti a zápachu. Něco podobného jsem pil asi před 12  lety v německém pohraničí pod jménem Zittauer.

Rychle do Opočna, ať si spravím chuť!

V Opočně jsem nikdy předtím nebyl. Pěkné náměstí, ale výběr piv celkem žalostný. Z alternativnějších značek pouze Primátor a Nová Paka.

V Road baru mají na čepu místní pivo Opočenský Baron. A to rozhodně stojí za to. Přirozeně hořký mok, nevtíravě voňavý s krásnou dochutí. Nemohl jsem si vzpomenout, ke kterému pivu bych jej přirovnal. Došlo mi to až následující den. Takto podobně chutnal ještě v polovině 80. let Třeboňský Regent. Jako bych se v chuťových asociacích vrátil do léta 1981, kdy jsem točené třeboňskè pil v Jindřichově Hradci.

Pivečko skvělé, ale není jednoduché je nalézt. Stále stejná bolest. Sračky čepují všude, ale kvalitní truňk je obtížné najít dokonce i v místě jeho původu.

Kdy se to konečně změní?