Kdysi býval nejsilnějším pivem ČSSR černá 20° z Martina. Dnes je tato stupňovitost už dávno překonána.

Asi před 10 lety bývala nejsilnější Old Bohemia od Medvídků (33°). Dnes se experimentálně vyrábějí eisbocky, tak jsem se osobně přestal o tyto rekordy zajímat, ačkoliv se většinou jedná o vysoké obsahy alkoholu.

Letos slaví svijanský pivovar 455 let. Za tuto dlouhou dobu se v něm mnohé změnilo,i já eviduji velké změny v chuti a kvalitě za posledních cca 30 let. ‚Co bolo – to bolo. Terazky jsou Svijany takové, jaké jsou. Nicméně ke svému dílčímu výročí uvařily speciál. A je to světlá dvacítka!

Není to nic pro pivní labužníky. Možná, že alespoň nějaká zkušenost. Tak silná světlá piva nechutnáme každý den. Čili jaké to pivo je? Hutné, až mazlavé a docela sladké, ačkoliv jsem onu sladkost očekával výraznější. Minimum chmelové příchuti, spíše vydatná sladovost. Během konzumace, zvláště v dochuti je trochu nepříjemně cítit pryž nebo PVC. Jedno stačí. Docela mne pak večer bolela hlava, ačkoliv to bylo možná proto, že jsem tento speciál spojil s dalšími šesti, lépe pitelnějšími kusy.