Spytihněv versus Taxis aneb souboj čtrnáctek

V Budapešti jsem si dal krátkou pauzu v testování maďarských pivních značek a využil situace, že v jednom lokálním výčepu se vedle sebe objevily dvě české světlé čtrnáctky se shodným obsahem alkoholu 6%.

Pivovar Konrád ve Vratislavicích nad Nisou byl pro mne v době českého pivního temna na přelomu tisíciletí nadějí, že ještě není vše ztraceno. Pivovar s tradicí z druhé poloviny 19. století byl po více než stodvacetiletém fungování uzavřen britskou zločineckou firmou Burton&Bass (Bass&Burton), ležák Vratislav se začal vařit ve Staropramenu a sládek Krkoška si zřídil vlastní značku Vendelín. V roce 2000 však začal podnik opět vyrábět pivo pod názvem Konrád. Jedná se o reálnou regionální značku a jako takovou ji beru, z její kvality za posledních pár let však nejsem příliš odvázaný. V budapešťské Hrabal Sorozo měli na čepu vratislavskou světlou 14 Spytihněv.

Příjemně osvěžen packým Granátem jsem se s vervou vrhnul do degustace.A byl jsem bohužel dosti zklamán. Spytihněv byl dosti sladký. Osobně proti nasládlým pivům nic nemám a řekl bych, že někdy mohou být i docela lahodná, v případě Spytihněva se však jednalo o podivnou cukerínovou syntetickou sladkost, která nepříjemně ulpívala na patře jako nepříliš chutné doznívání. Žádné chmelové ani sladové podtóny. Měl jsem ještě docela žízeň, tu však Spytihněv nehasil. Podobnou zkušenost jsem měl před lety se silným litevským ležákem Švyturis.

Čtrnáctistupňový speciál Taxis s Pardubic dopadl v mém hodnocení o dost lépe. Pardubický Pernštejn býval v minulosti též dosti sladkým pivem, postupem času se jeho sladkost celkem zneutralizovala a dnes platí za klasickou českou regionální značku, která nejvíce chutná přímo v pivovarské šalandě v Pardubicích. Taxis byl o poznání hořčejší než Spytihněv a měl svou pardubickou, i když v tomto případě nepříliš výraznou chuť. Pivo i krátce doznívalo a připadalo mi, že naprosto zapadá do místní nabídky, kterou většinou tvoří Postřižinská piva z Nymburka.

Vratislavští – nevzdávejte to! Každý střední pivovar v naší zemi má svoji cenu a třeba váš 17 ejlík mi docela jel.

 

 

Příspěvek byl publikován v rubrice Aktuálně a jeho autorem je Jarosek. Můžete si jeho odkaz uložit mezi své oblíbené záložky nebo ho sdílet s přáteli.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>