Sokolov včera a dnes

Ti starší jistě pamatují. Monstrózní bolševický Festival politické písně v Sokolově.

Veledíla typu Díky vám chlapíkům statečným, Radši budu dneska aktivní než-li zítra radioaktivní nebo Krušné hory nejsou krušné zaznívala po několika dekád z pódia západočeského města známého svým hnědouhelným průmyslem. Tehdejší rockeři, kteří se démonizované akce účastnili sice pak po několik týdnů brouzdali městskou kanalizací, ale fesťák si pochvalovali neboť se tam dosti pilo. Stejně tak kytarista pan S.. Po návratu ze Sokolova na své pracoviště do hotelu Tatra v Kopřivnici chytnul delírku a museli ho hasiči sundávat z římsy v 8. patře.

Dnes už je Sokolov úplně jiný. Bez festivalu, průmyslem zdevastovaný, ale za to vlastnící po dlouhých letech svůj vlastní pivovar. Pivo se v Sokolově vařilo již ve 14. století. Na tradici navázal pan Krýzl, který dnes projektuje a staví minipivovary v širokém okolí a tak před několika lety mohli domácí i přespolní pivaři ochutnat nového Permona. Původně byl pivovárek situován v blízké obci Lomnice, dnes už se pivo vaří přímo ve městě. V roce 2009 jsem zrovna u zdroje měl možnost ochutnat světlou 10°, 12°, a tmavou 14°. Pivo bylo slušné, atmosféra v knajpě veselá a nejvíce mne potěšilo, že už tenkrát bylo možné sehnat sokolovské pivo v půllitrových lahvích.

Dnes se pivovárek rozrůstá a vaří celou škálu chutných piv. Výčepní světlé, filtrovanou 11°, nefiltrovanou 12°, speciální 13°, pivo svrchně kvašené (APA), piva tmavá, pšeničná i ochucená s ovocem. Pšeničňák je lahodný a lahvová 11°chutná hodně po kvasnicích. Plánujete-li však výlet do severozápadních Čech musím vás upozornit, že cesta tam je nekonečná a okolní přírodní scenérie značně depresivní. Už aby se Permon začal pravidelně dovážet na Moravu.

Příspěvek byl publikován v rubrice Aktuálně a jeho autorem je Jarosek. Můžete si jeho odkaz uložit mezi své oblíbené záložky nebo ho sdílet s přáteli.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>