Na mapě našich pivovarů přibyl nedávno nový miniopivovar v šumavském Srní. Je však na něm cosi podivného…..
Pohled na mapu člověka rozradostní. Hned 3 pivovárky blízko sebe. To by byl výlet za poznáním! Začít na Kvildě, pak druhý den směr Modrava a třetí den Srní. Možná, že by to šlo absolvovat i pěšky. Kvilda už je zavedený podnik, vaří piva s názvy paroháčů jako dvanácterák nebo šestnácterák ( teď si nejsem jist, jestli si to nepletu s Luční Boudou), modravské pivo má krásnou etiketu a jmenuje se Lyer. Navíc nocleh v sezonu za 560 Kč se mi zdá jako dosti lidová cena. Problém však nastal u Srní. Na internetu pěkná pivěta s názvem Zlatý srnec, jinak však stránky chudé a informací skutečně nedostatek. Využil jsem možnosti dotazu e-mailem a čekal na odpověď. Ptal jsem se pochopitelně na pivo. Odpověď přišla do několika hodin. E-mail byl však v odpadním koši „junk“ a měl pouze všeobecný text: Rezervace ubytování. Neváhal jsem a zavolal na číslo, které jsem rovněž našel na internetu. Ženský hlas se mi představil jako Zlatý srnec. Zformuloval jsem svou otázku, leč během několika sekund telefonní přístroj ohluchnul. Na druhém konci ticho, na displeji však stále běžel čas. Zřejmě ztráta signálu, pomyslel jsem si a očekával brzký zpětný hovor. K ničemu takovému však bohužel nedošlo.
Je něco podivného v Srní. Na stránkách kusé informace, o pivovaru ani zmínka, stále jen odkazy na krásnou přírodu, klid a zpívání u táborového ohně. Na to já se můžu vykašlat. Potřebuji pivo! Nechci naslepo přicestovat do 400 km vzdálené dědiny abych tam nakonec přespal za bavorské ceny a dozvěděl se, že výroba piva je pouze v dlouhodobém plánu.
Škoda. Výlet jsem měl dobře naplánován. Ale možná se do konce léta ještě něco změní k lepšímu.
Ahoj Martine,vidím,že po svém návratu ze zámoří jsi plný elánu a činnorodě-objevitelské energie:Škoda,že jsem nebyl ve Venuši,když jsi jí poctil návštěvou.Po třech měsících jsem dal totiž výpověď,protože za svých třicet let práce jsem se nesetkal s tak diletantským přístupem k provozu gastronomického zařízení!I toho sládka pro první pitelné várky piva jsem jim sehnal já(Pietoň)!Ale to je fuk,píši ti ohledně Srnce,který jsem navštívil loni na počátku prázdnin a byl jsem poměrně spokojen.Penzion leží na samotě v místní části Mechov(Mosau) a ze silnice mezi srním a Železnou Rudou k němu vede označená cesta.Malinkatý penzionek stojí na utěšené mýtince a nás přivítala úslužná paní a hned nám přistála na stole slušná 11° v pěkném skle!Než jsme dopili i 12°přijel pan majitel Houdek a hned nás zval na prohlídku minipivovaru,který pochází z dílny pana Krýsla.Stálo to za shlédnutí,leč tvoje zkušenosti s nedostatečným sdílením informací má i další můj kamarád.Chystal se zrovna tak na návštěvu tohoto zařízení a je stajně jako ty na vážkách!tak se snad se vše pohne k lepšímu!
Pivu zdar a určitě tě brzy navštívím v pivotéce.
Karel