Po roce opět v Budějicích – 2

Není každý den posvícení. Druhý den na Pivní pečeti v Budějovicích jsem na dobrá piva neměl zrovna štěstí.

S majiteli kraslického pivovárku Krušnohor jsem se seznámil už loni. Jejich piva mám rád, dnes je možno zakoupit je i v našem regionu. Jejich vídeňská 13°mne však bohužel moc neoslovila. Asi hodně karamelového sladu nebo jsem jednoduše byl pro začátek naladěn na pivo světlé.

Příjemné bylo pivko z Vrchlabí, tentokrát z klasického minipivovaru Medvěd. 12°slušná, myslím lepší než když jsem ji pil před pár lety naposled. Ve stejném městě operuje i mladší a velice agilní pivovar Hendrych, tak se musí Medvěd založený už v roce 1995 snažit. Radost mi udělala i bohatě chmelená a zemitá desítka od Helfa z Oseku. Tak nějak mi nedávno chutnala i 10° z valmezského Holendra.

Udělal jsem výjimku a dal si třetinku piva z průmyslového pivovaru. Náhodou jsem se zastavil u stánku s benešovským Ferdinandem. Jejich 10°nefiltr mne velice oslovil. Jeho chuť byla naprosto přehledná a charakteristická. Jakoby se mi najednou den rozsvítil a já se vymotal ze spleti komplexních a komplikovaných příchutí, které se mé již vyčerpané chuťové pohárky snaží za každou cenu poctivě analyzovat a svitl mi obrázek domova. Ano. Je to Ferda se svou nasládlostí, kterou znám, ke které mám někdy výhrady, ale která mi připomíná solidní a svébytné pivo.

Dalešická 11°s dlouhým dozníváním byla přijatelná, chyběla mi však ke konzumaci onoho moku lepší atmosféra, jako například výhled na legendární postřižinovský komín. Ležák od slánského Antoše byl po několika příjemných kusech trochu zklamáním. Chuť mi připadala fádní a dosti uzavřená. Přes 0,3 l kapaliny jsem se nakonec k nějaké zajímavější příchuti nakonec prokousal. Speciální 15°z Vimperka i chutnala přesně tak, jak jsem očekával. Nasládle se stopami, možná jen podvědomého zbytkového alkoholu. Dotyčný Šumavský pivovar jsem jednou navštívil a to zejména proto, že v tomto městě byl v roce 1951 na vojně můj otec.

Naprosto propadla světlá dvanáctka z Pivovarského dvora Lipan. Hořkosladká s aromatem nastrouhaných pastelek, které se normálně občas vyskytuje u nealkoholických piv. Bylo to třeba něčím zapít. Trochu jsem se neutralizoval budějovickým Beeránkem. Po Lipanu pitný, nemá však ve svém městě a okolí příliš dobrou pověst.

Ještě nějaký ten kousek a je třeba na výraznou tečku. Tou je tentokrát 20°Imperial Stout od Krušnohora. Hustý, silný, nutriční a nejspíš i uspávající. Chutná mi, ale 19°Ruprenz minulý večer mne oslovila více.

Na pódiu začíná svou produkci rocková formace Prague Conspiracy. Vypadá to na dobrý bigbít, ale já už odcházím. Co tak nějaký plastový pohárek na cestu. Dávám si 0,4 l nějakého polského hop pilsneru, avšak u stánku čepují jen do skleniček na zálohu. Dobrá tedy. Pro dnešek mi těch cca 13 třetinek stačí.

Co říci závěre?. Akce slušná, celkem dobře organizovaná, výběr piv by mohl být širší. Ocenil jsem i stánky s jídlem. Vedle mongolských a asijských specialit i uzeniny a dokonce i namazané krajíce chleba. Návštěvnost vypadala uspokojivě, přesto se obávám, že pivovary by si představovaly větší výtoč.Loni se pivovar ve Frýdlantu v Čechách prezentoval 12 druhy piva a zpět z ČB přivezl 12 naražených beček. Letos jich bude prý 21.

 

Příspěvek byl publikován v rubrice Aktuálně a jeho autorem je Jarosek. Můžete si jeho odkaz uložit mezi své oblíbené záložky nebo ho sdílet s přáteli.

1 komentář u “Po roce opět v Budějicích – 2

  1. já jsem nějakých 500 km od Budějic zachytil nepřijemný sekundární efekt této pivní přehlídky – v Opavě není co pít :-), piva z Nové Sladovny tam velmi solidně bodovala, především IPA Galaxy získala velké renomé, a všichni pivní snobové z Čech si ji teď žádají, a posílají si pro ní hromadně objednávky – Nová Sladovna je na dně, čeká se, až nově navařená piva uzrají….aspoň, že ještě trochu ležáku Korbelu 11 zůstalo….:-)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>