Současná morová rána pivovary spíše utlumuje. Avšak na druhé, té světlejší straně nové pivovárky i vznikají.

Ostravská pivotéka na Nádražní ulici nepřerušila provoz. Jen akceptovala zostřené hygienické předpisy a pozměnila provozní dobu. Uvnitř sortiment poněkud omezen, ale zaplať pánbůh za ty dary. Vidím petku s paskovskou desítkou. Tu jsem ještě nepil. A co to je za pivo „Olbrew“. To už je ta novinka ze Sedlnice? Vida! I v přetěžkých časech se vaří!

Popadnu flašky a kvačím do Komenského sadů. Tam se dá kulturně popíjet v objetí městské přírody. Rychle najít nějaké vhodné místečko, dokud je pivko studené. Nakonec si sedám do trávy kousek od pilíře lávky vedoucí na Kamenec. Hned vedle je pěšinka pro chodce a psy a nedaleko řeka Ostravice. Ještě tak před 35 lety byla úplně černá a vycházel z ní odporný mazutový zápach. Dnes v ní prý dokonce žijí ryby a je možno občas i uvidět nějakého toho vodního ptáka.

Pohodlně sedím a usrkávám sedlnické pivo. Je to 12° ležák. Příjemně aromatický, chuť veskrze pivní bez jakýchkoliv rušivých elementů. Pravda. Mohl být hořčejší a mít delší a výraznější doznívání. Zařadil bych jej do kategorie sladších piv, ale na tom není nic špatného. Již si zasněně představuji, jak si jej hojně dopřávám v nějakém místním sedlnickém šenku.

A vůbec. Říká se „ta Sedlnice“ nebo „ty Sedlnice“? Podle mne A je správně. Ale možná, že to není až tak jednoznačné. Původně se totiž jednalo o dva samostatné obce patřící šlechtickému rodu Sedlnických z Choltic, které byly spojeny až v roce 1863. Je tedy jisté, že až do této doby se jednalo o dvě různé Sedlnice (Sedlnice 1 a Sedlnice 2), které se logicky skloňovaly podle vzoru „nůše“. Splynutím obou Sedlnic mohly vzniknout Sedlnice pomnožné (ty Sedlnice, v Sedlnicích….).

Paskovská desítka má o něco vyšší hořkost a cítím v ní celkem přijatelnou zemitost. Už se nemohu dočkat, až ji někdy ochutnám z pípy.

Příjemně osvěžen odcházím ze sadu. Dobrou náladu mi nezkazil ani statný aljašský malamut, který mi sežral porci sýru Old Holland za 95 Kč. Před bývalými veřejnými záchody, dnešní výletní restaurací Dáma pyková stojí roztáhlá fronta žíznivých lidí s hadrami na xichtech. Kolem obcházejí hlídky nekompromisní městské policie. Před pár měsíci a zejména tak před 35 lety bych v takovou apokalypsu určitě nevěřil…….