Zážitek dnes už skoro obvyklý. Při cestě na Slezskou Ostravu směrem k ulici Bohumínská jsem spatřil před klasickou hospodou U Pedra zajímavý nápis.
Na ceduli s logem Svinan bylo napsáno Mikeš 11°. Během tří dnů jsem podnik osobně navštívil Ptal jsem se na původ Mikeše. Výčepní, jak už bývá zvykem, nic bližšího nevěděla. Prý toto pivo vaří nějaký soukromý pivovar v Čechách. Dále už jsem se nevyptával, neboť to nemělo cenu. Neboť buďto:
1. Osoba je opravdu neinformovaná a hloupá protože to neví.
2. Osoba lže, je vychcaná a nechce prozradit, kde se tento mok vyrábí.
Dnes celkem obvyklá zkušenost. Snažil jsem se pátrat jinak a nažhavil internet. Pod odkazem Mikeš jsem nalezl zprávu z dubna 2010 kterak naši cigáni označili kocourka Mikeše a i jeho autora Josefa Ladu za rasisty a snažili se dostat je oba ze školních osnov. Ještě pár odkazů, ale informace o pivu Mikeš žádná. Zavolal jsem jistému sběrateli pivních etiket s takřka encyklopedickými znalostmi. Ten zjistil, že pivo pod tímto názvem vaří jakýsi nelicencovaný domovarník z Posázaví. Je velice nepravděpodobné, že by se mu podařilo dostat na oficiální moravskoslezský pivní trh.
Opakuje se tedy věčná historie s podobnými příklady jako je Honzíkova zlatá 11°,Rubač, Chachárek, Pajda a.j. Pivo se buďto vaří podloudně, aby se vyhnulo dozoru z hygieny a z berňáku nebo, a to určitě častěji, si je podnikavci nechávají vařit v oficiálních pivovarech a zoufale tají jejich původ. Obě verze jsou pro nás milovníky piva krajně nepřijatelné.
Mikeš nebyl vůbec dobrý. Žádná ušlechtilá chuť, jen naprosto průměrná hořkost bez vůně a příchuť po PVC a trochu i po petroleji. Určitě půllitr za 19 Kč nestál.
nepřekvapilo by mě, kdyby to nakonec byl levný Avar z Hlučína
Podobnou zkusenost mam z restaurace Velke Sedlo pod Kruzberkem, meli na cepu krome Radegastu taky nejaky boruvkovy special, ale obsluha netusila co je zac. Nicmene chutove to n
nestalo za moc.
Točí ho i v restauraci Morávka na Fifejdách. Servírka nic nevěděla.
Nebo je to nějaký patok z velkopivovaru a připlácíš si jen za název…
Servírky už tradičně nic nevědí….