Pivo v plechovce u nás bývalo velkou vzácností.

Plechovkové pivo se zřejmě jaksi nehodilo do představ o socialistickém člověku, tak se do 90. letech vyskytovalo tuzemské pivo toliko ve formě sudové či láhvové.

Snad jediným čs. pivovarem, který produkoval i plechovky byl hurbanovský Zlatý Bažant. Otec pár nejspíš exportních kousků přivezl domů ze Slovenska již počátkem 70. let. Pamatuji si dobře, že z té samé tašky tenkrát při vykládání dárků vypadlo i mražené lidské ucho – dárek od otcova slovenského kamaráda, recesního patologa.

Převážná většina tehdejších tuzemských pivařů znala plechovkové pivo převážně z amerických filmů. Když se objevily plechovky s německým pivem DAB v luxusní potravinové prodejně Eso za 15 Kč, mnozí spotřebitelé byli překvapeni, jak jednoduše lze prázdnou plechovku zmuchlat a ztratili tak idealistickou představu o amerických akčních silácích.

V letech 90. už byly pivní plechovky u nás docela běžné. Zpočátku se jednalo téměř výhradně o třetinky, později se začaly produkovat i klasické půllitry. Osobně pivo v tomto druhu balení moc nemusím. Není vůbec vidět barva, je problém s definicí buketu a přelévání plechovky do sklenice mi stále připadá jako jistý druh prznění posvátného moku.

V poslední době pivo v plechu začaly vyrábět i některé větší a agilnější minipivovary. Asi před týdnem mne v pivotéce překvapila plechovka 12° ležáku z jihočeského pivovárku Obora. Toto pivko jsem párkrát ochutnal na velkém pivním festivalu v ČB i v Táboře a jejich žitnou 10° Žitohola dokonce na budějickém náměstí. 12° Ježibaba jsem si koupil spíše ze zvědavosti a jelikož jsem měl značnou žízeň tak jsem ji hned před prodejnou okamžitě vypil. Chuť uspokojivá. Nižší hořkost, ale celkem svěžest. Truňk byl nefiltrovaný a nepasterovaný. Ve vakuu ale přežije mnohem delší dobu. Expirace byla dle data na obalu určena na 26.2. 2021.

Těžko říct. Na jedné straně je pro mne plechovka nevhodnou formou plnění piva, ovšem na straně druhé může umožnit některým alternativním pivovarům rozšíření své značky do supermarketů a tak vstoupit do povědomí běžných konzumentů.