Ačkoliv Rakousko není vskutku považováno za typicky pivní zemi, některá piva jsou vcelku pitelná.

Ve Vídni mi chutnají produkty z minipivovarů 1516 či Siebensterne Brau. S přehledem ovšem vedou pivovary Geroldinger a Hofstertner.

V rakouském Melku jsem zakoupil konopné pivo z Geroldingu. Skutečná pochoutka. Geroldinger má svoji charakteristickou chuť ať už se jedná o ležák filtrovaný, zwickl, hybridní weizen, nebo o pivo ochucené. Hanfbier (konopné) bylo příjemně hořké s charakteristickou chuťovou „hlínou“, kde známá vůně konopí mokem decentně prostupovala a jen tím zvyšovala jeho už tak solidní pitelnost. Jen mne mrzí, že jsem geroldingovská piva měl prozatím možnost ochutnat pouze v láhvové verzi.

Pivovar Hofstertner datuje své počátky až do temného středověku, přesněji do roku 1229. Rád si dám jeho nefiltr a nepohrdnu ani polotmavým bernsteinem (jantar), který mi navíc svým názvem připomíná věhlasného autora muzikálu West Side Story. Třetinka jejich medového piva (bio-honig) sice stála v supermarketu jedno a půl eura, avšak rozhodně stála zato. Sladkost tak akorát, ale decentní vůně medu byla neoddiskutovatelná. Mok byl navíc i dosti hutný, nepasterovaný a obsahoval celých 6,2% alkoholu.

Je zřejmé, že i našim jihozápadním sousedům se občas nějaký ten sladovo-chmelový výrobek podaří.