Když se řekne baltický porter, hned se vybaví něco silného.

Krnovská Nachmelená Opice vaří podařená piva již několik let. Krom kvalitní produkce se může pyšnit i úspěšnou obchodní politikou. S jejími různorodými produkty se můžeme setkat na mnoha místech nejen v našem regionu.

Extra silná piva osobně cíleně příliš nevyhledávám, leč když se mi naskytne příležitost, ochutnám. Tak se stalo i v případě opičího baltického porteru s přídavkem kokosu, který onehda točili v Kurníkšopahospodě.

Úctyhodných 20% EPM mne přemluvilo, abych si po předchozích pivech objednal pouze malé. A to opravdu stačilo. Mok byl hutný a bohatý. Porter je připraven z kombinace karamelového a čokoládového sladu (jiné slady výrobce neuvádí), přesto se mi zdálo, že očekávaná sladkost byla vybalancována silným pivním tělem, jehož zásluhou (a též zásluhou zvýšeného obsahu alkoholu) krnovský porter zahříval hrdlo i žaludek. Určitě vhodný nápoj do mrazivého počasí. Strouhaný kokos, který je údajně přidáván až při fázi dokvašování jsem ucítil v doznívání jen jemně, a navzdory mým předchozím obavám vůbec nerušil.

Od vedlejšího stolu jsem zaregistroval jakousi mírnou stížnost jisté konzumentky. Sdělovala obsluze, že to není (Baltic Portrer) to pivo, které očekávala. Že tam prý kokos vůbec necítí. Podotkla, že posledně to kokosové bylo mnohem výraznější.

Výčepní zapátral v paměti. Ano. Před časem tam točili kokosem ochucené pivo Mongozo. Vyráběno je v Belgii, ale tato značka prý pochází z rovníkové Afriky. Mongozo se údajně vyrábí dle afrických tradic z obilniny zvané čirok (ale na internetu jsem našel i nabídku Mongoza z ječmene) a dle mých zkušeností je podle svého typu opatřena příslušnou příchutí jako je banán, ananas nebo již zmíněný kokos, kterého je na černém kontinentě velké množství.

Kokosový Mongoze z Afriky a krnovský řemeslný Baltic Porter s kokosem opravdu nelze srovnávat.