Pivo z Rajhradu jsem měl již možnost párkrát ochutnat.
Rajhrad je známý svou sladovnou, minipivovar tam vznikl asi před 6 lety. Původně se jmenoval Beerserker, dnes si už říká Duck and Dog, čili Kachna a Pes.
Po regulérním ležáku jsem se v Kurníkšopěhospodě rozhodl okusit něco odlišného. Volba padla právě na rajhradský Session Ale. Před několika lety jsem pil Summer Ale z oné provozovny a zdál se mi pekelně hořký a přechmelený. Session byl však doslova z jiného soudku. Naprosto nevtíravá chuť i vůně. Trochu mi připomínal Belgii, ale pouze okrajově. Mok byl slušně vybalancovaný a při konzumaci mi vždy jen nastínil, co bych v něm měl hledat a následně definovat. Nechával prostě degustátorovi svobodnou vůli. Samozřejmě, že se hlásil ke své svrchnosti, avšak činil tak jen volně a naprosto liberálně.
Ale co je to za jméno – Entehund? Naštěstí pomocí svých skromných znalostí německého jazyka jsem přišel na to, že se jedná o německý překlad názvu pivovaru. Proč Rajhrad zabrousil do němčiny, když Entehund v sobě příliš německosti nemá? Asi je to pouhá lingvistická hříčka. Příště se může třeba jmenovat Patoperro.
Rajhradský Session mi chutnal a rád bych jej doporučil mým pivním kolegům.
Už i v porubském Hyperalbertu chladnice s minipivovary, tedy zatím jen Albrechtický a Ogar.
Porubský přesněji Plesenský Glóbus ma ve své nabídce piva z minipivovaru už minimálně dva roky. Začínal s Nachmelenou opicí, Sedláčkem, Moravou a Ogarem. Letos přibyly další chladaky a nabízí ještě Koníčka, Starobělské a nějaké další dvě nebo tři značky.
Pravda. V Globusu jsem to viděl již před časem.
Globus ano, stejně tak třeba JIP ve Vratimově. Ale to jsou takové velké periferní obchody. Přece jen na řadovou prodejnu typu Albert je to poněkud šok. A včera jsem viděl minipivovary v Albertu io v Prostějově, tak je to asi nějaký nový plošný koncept.
Já jsem včera prožil šok v Albertu u komplexu Špalíček, pokud se to tam tak pořád jmenuje. Šel jsem si tam pro nějaké nealko, uvažoval jsem, že vezmu birella IPU, a když jsem pak šel uličkou kolem chladících regálů, myslel jsem, že mám nějaké vidění: jeden regálek byl vyhrazen pro petky piv minipivovarů, od shora až dolů. Měli tam sortiment od Brabčáka, Albrechtického pivovaru a hlavně i věci z Hanáckého pivovaru, včetně výtečné dvanáctky Chmelaře. Ten byl dokonce v akci, litr za 54 Kč. Zvláštní, vidět pod petkou piva z malého pivovaru vidět žlutou slevovou cedulku z Alberta. Člověk se nestačí divit.
Děkuji za tip. Snad je to na dobré cestě.