Bylo horke sobotni odpoledne a ja jsem na Landstrasse v Linci zabloudil k minipivovaru Josef.

Predloni se mi tam prilis nelibilo, tak jsem dal provozovne jeste jednu sanci. Svetly kvasnicak byl i tentokrat nic moc. Pripadal mi jeste zakalenejsi nez tenkrat.  Pivu chybel potrebny riz a  teplota byla skoro na hranici tolerance. Chut dosti neutralni a dokonce si myslim, ze by potencialni i skutecnou zizen uhasil lepe nejaky filtrovany Trumer nebo Wieselburger.

Vedle sedeli dva Prazaci, tak jsme se dali do reci o pivu. Shodli jsme se samozrejme, ze Josef neni v zadnem pripade to nejlepsi z rakouskeho pivniho trhu. Vypraveli mi o nejakem pivu z mestecka St. Martin a po petiminutovem vysvetlovani jsem zjistil, ze se jedna o muj oblibeny Hofstettner. Tak jsem jim naopak dal ja typ na Sputnik, kde jej toci hned tri druhy a v odpovidajici kvalite. Dale jsem jim doporucil pivovar Geroldinger. Meli celkem radost.

V lineckem Pivnim tempelu jsem si na doma  zakoupil dva lahvace. A ty mi vecer docela spravily chut. Prvni z nich byl Marzen z pivovarku Bierschmiede ve Steinbachu. Poctive plnotucne polotmave s 5,2% alkoholu. Horkost spise ukryvana za sladovosti, ale kvalitni chmel byl rovnez citit. Kvalitni kus.

Druhym lahvackem byl shodou okolnosti zrovna Hofstettner, avsak jeho zesilena verze. Polotmavy Granit Bock o sile 7,2%. Tam jiz jsem od pocatku citil lehkou ovocnost, avsak ta byla pomerne svezi, nejednalo se o nahnila jabka nebo asertivni susene svestky. Mok telnaty, neprilis horky a s minimalnim doznivanim. I kdyz mam z onoho pivovaru radeji pivo svetle nebo zwickel, i onen bock se dal pomerne lehce vypit.

Jsem zvedav, kdy budu moci otestovat pivo z Kreze.