O novém Hanáckém Pivovaru jsem nedávno psal. Nyní je možno v pivotéce na Nádražní ulici koupit jejich 12°a 13°.

Světlá 12°Chmelař je přesně taková, jak si představuji skutečně dobré pivo. Pěkně vybalancovaná chuť i říz a navíc nádherná, celým mokem prostupující vůně. Toto pivo voní i vzpomínkami. Tak nějak chutnala některá vynikající regionální piva (výhradně Čechy) v 80. letech. Možná, že je ona podmanivá vůně u Chmelaře příliš výrazná a chtělo by ji trochu „ponořit“. Mám dojem, kdyby ještě více a výrazněji vystupovala, dostalo by pomalu pivo „penicilinovou“ příchuť či dokonce aromatické prvky „ústní vody“.

Toto jsou však čiré spekulace. Chmelař mi udělal radost a jestli chcete ochutnat opravdu kvalitní český ležák, tak si tam Chmelaře kupte. Tato várka se skutečně povedla…