V Bratislave cestou na postu jsem objevil zvlastni podnik

Nesl pomerne komplikovany nazev: Gorilas.sk – Urban Space. Takto se zadna slusna hospoda nemuze jmenovat. Navic Urban byl klouzek, ktery mi v roce 1982 prebral babu. Vlastne dokonce dve. Karikaturista Petr Urban vytvoril charismatickou postavu Rudy Pivrnce. Bohuzel, kdyz si zridil ve Smrzovce vlastni hospodu, cepoval tam Radegast. Firma Urban+Hammer koupila v roce 1858 v USA Schneideruv Skalni pivovar zasluhou cehoz vznikla o par let pozdeji zkazonosna spolecnost Anheuser- Busch [Budweiser], Kvuli jine firme Urban z Trebice jsem se po nekolik let aktivne hadal na internetu. Smrt Urbanum! Nezajima mne to. Na tabuli vsak bylo napsano, ze se v interieru Goril cepuje desitka Jozef II. z Wywaru. No tak to zkusime. Hospoda kombinovana z knihkupectvim ci antikvariatem se mi nikdy nelibila. Nicmene samotne pivo slusne natocene. Uz vune evokuje silnou chlebovou prichut. Huste vycepni pivo, ktere je radost popijet. Osvezi, neurazi a ani tak rychle neopije. Pral bych si Josefa popijet v nejake normalnejsi hospode.

Je pul dvanacte, tak nezbyva, nez jit do Novopacke. Dvanactka jako kren. To je ta spravna hospoda! Zjistuji, ze toci i nefiltr, ale nechavam to na priste. Co noveho u Schenka? V nejake restauraci jsem videl jejich videnske. V pivovarskem senku se vsak tato znacka nevyskytuje. Davam si malou Apu 6 Beers Tropical. Chmelova hruza, ale alespon verna svemu avizovanemu stylu.

Na pesi zone objevuji Stramaka. Toto pivo ze Senice mi posledne dost chutnalo. Polotmavy lezak neni spatny, ale chybi mu tentokrat  vlastni svebytnost.

V Klastenim pivovaru maji problemy s kucharem, takze tam jidla nepodavaji. Nastesti pivo tece bez omezeni. Davam cerny 13,5 stupnovy Maurus. Typicky flekovsky lezak. Zadna kontrapunktni horkost ani prazene zrno. Zkratka takove cerne, ktere jsme u nas po cele dekady pili.

Ve 100 piv neodolam a objednavam slovenske Gose. Je to vsak light s malinami a limetkou. Rekl bych takova kysela limonada uslechtile ruzove barvy. Vhodne pro zeny a mozna i pro trochu odrostlejsi deti.

Blizi se 14 hodina a ja se musim vratit do prace. Nakonec jsem si i docela pochutnal.