Po par mesicich jsem opet zaskocil do meho oblibeneho videnskeho minipivovaru 1516.

Samozrejme, ze jsem po ceste zabloudil. Experimentoval jsem s jinym mostem pres bocni {mozna mrtve] rameno Dunaje a pak jsem udelal nespravnou odbocku. Nakonec jsem se i bez mapy nasel a k 1516 spolehlive dorazil.

V hospode zadna zvlastni nabidka. Vetsinu tamnich piv jsem znal, k nekterym jako je Devil Hop Ale nemam zrovna duveru. Nicmene mne upoutal Bohemian Rye Lager, coz by podle nazvu mel byt cesky zitny lezak. Trochu zavadejici nazev, ale ochutnejme. Barva tmava, vune prijemna, uprimne receno podle zita jsem ocekaval vyssi horkost. Chut byla vkusne zakulacena a i v doznivani mok prijatelne vonel. Alkoholicky tak standardni stred. Zitnaky nejsou primo nasi krajovou specialitou, podle popisu vyrobku je zde zito {verim, ze sladovane} smichano s klasickymi ceskymi slady. Zadny blizsi popis a o pomerech ani zminka. Nicmene zitnak se krasne hodil k weisswursu s preclikem a sladkou horcici.

Pote jsem si dal jeden  1516 lezak z jejich bezne produkce. Ten mi vsak pripadal nasladly a zbytecne artificialne aromaticky. Zitnak byl lepsi!