Již od pondělí probíhají v ostravské Kurníkšopěhospodě ležákové dny pod sloganem „Přijďte si k nám poležet….“

Na 4 – 5 pípách rotují ležáky z různých pivovarů a zbylé tři jsou určeny pro piva svrchně, případě spontánně kvašená. Naprostý opak, než je tomu normálně.

Cca do středy jsem na čepu neviděl nic, co bych neznal. Avšak zaujalo mne inzerované pivo z francké Schlenkerly.

V Bambergu jsem na toto pivo přímo do historického pivovárku z roku 1405 pravidelně chodíval a vždy si dával to řádně „nakuřované“. Avšak do ostravského Kurníku dorazila várka 11°ležáku netradičně světlého.

Angličané (a tím pádem i jiné anglicky hovořící národy) používají k označení světlého moku přídavného jména „Pale“(bledý). Světlé se může říci i „light“, ale v tomto kontextu se většinou jedná o piva lehká čili zpravidla nízkoalkoholická.

Světlá Schlenkerla nebyla vůbec špatná. Pivečko hořké s rafinovanou, lehce latentní bavorskou příchutí. Trochu se odlišuje od našich klasických ležáků, ale asertivně dává najevo, že patří do stejné kvalitní rodiny.

Už bych se zase chtěl podívat do Bavor. A ještě raději do Frank….