Beránek boží. Zejména, když se jedná o minipivovar.

O obci Stěžery jsem v životě neslyšel.

Přitom v loňském roce získaly titul Nejlepší obec v KH kraji. To by samozřejmě nebyl důvod mé plánované návštěvy. Avšak nedávno tam otevřeli pivovarskou restauraci Beránek.

V centru vsi jsem dotyčný objekt nenašel. Absolutně chyběl jakýkoliv poutač či informace. Naštěstí mi poradili na místním Obecním úřadě.

Beránek stojí asi 300 metrů od stěžerského kostela, který mi připadá jako barokní. Budova vypadá majestátně a i velice upraveně. Úhledný interiér působí pohostinným dojmem. Zrovna probíhala doba obedů. Hovězí vývar s rýží a hráškem. Ten kdysi v bufetech stával 70 haléřů. Ale co. Dneska zase nepotřebujeme na cestu do Jugoslávie devizový příslib. Kuřecí játra s rýží slušná i sytá. Avšak holandský řízek za 139 Kč je skutečným kulinářským zločinem. Trochu mletého masa se sýrem.

Desítka Jehně momentálně není na čepu, tak zahajuji 11 Ovečkou. Skvělé pivo s odzbrojující hořkostí a vlastní osobitou příchutí. Troška pelyňku, ale doznívání vesměs příjemné.

Dvanáctka je podobná, leč o něco méně výrazná. Černá 14 je Malvazem v tom pravém slova smyslu. Styl flekovského, ale chuťově komplexnější a rovněž podstatně lacinější.

Mužské a ženské toalety jsou inovativně označeny šroubkem a matičkou. Užívejme si historické segregace než nám militantní feministky v rámci genderovè rovnosti zasednou pisoáry!

E