Orlické hory, bohužel moc neznám. Přesto vím, že se tam nalézá pár pivovarů.

Zřejmě jedním z nejčerstvějších je minipivovar Agent z Olešnice.

K našemu seznámení došlo spontánně v Kurníkšopě, kdy mi byl nabídnut jeho Svatomartinský Ležák.

Normální dvanáctka, řekl by si rutinovaný pivopij. Avšak nikoliv v provedení Agenta. Užíval jsem si hořkosti, cítil jsem ležácké tělo, nicméně jsem registroval i jakousi senzorickou anomálii. Připadalo mi, že v českém ležáku cítím jakýsi cizí chmel.

Vyhledal jsem si příslušné webové stránky. A zjistil jsem, že jsem měl pravdu. Svatý Martin měl podle informací výrobce celých 37 IBU a vedle žateckých odrůd byl do něj přidán i japonský Sorachi Ace. Ani mne to nepřekvapilo, když jsem projížděl inzerovaný sortiment olešnického pivovárku. Naprostou většinu výrobků tvořily různé typy ip či ap, ať už to byly imitace z Nové Anglie, Západního pobřeží USA, nebo americký pšeničňák.

Vedle sv. Martina Agent vaří ještě nejméně jeden druh ležáku, konkrétně ve stylu India Pale Lager. Čili spodně kvašené pivo s několika druhy amerických chmelů. Navíc ještě dochmelované za studena. Co se dá dělat? Doba jde kupředu a pokrok se nedá zastavit!

Ten den měli ve zmíněné krčmě na čepu ještě jeden olešnický produkt a to ipu s názvem Fenomén. Řemeslně dobře odvedená práce, v moku mne nic nerušilo a půllitr jsem vypil poměrně s chutí. Nicméně nijak fenomenálně mi nepřipadal.

Olešnický Agent se podle svých výrobků zřejmě zhlíží v amerických agentech CIA, FBI, CIC apod. Ale co takhle zkusit něco v britském stylu Jamese Bonda?

Anebo český agentní ležák Pavel Minařík?