Pivní konzervativci, kteří stále věří mediální masáži, že Pilsner Urquell je stále stejně kvalitní a přírodní jak v roce 1842, kdy ho vařil Josef Groll zaručeně posmutní. Jejich oblíbený mok v těchto dnech opět zdražuje. Tentokrát o celý padesátník na půllitru.
Ceny piva a jeho surovin jsou v naší rozvinuté pivovarnické vlasti pozoruhodné. Zdraží-li obilí, pivo zdraží také. Zlevní-li, pivo zdraží rovněž. Téměř dvě třetiny svého života přemýšlím, proč je za každého politického systému zrovna pivo z Plzně výrazně dražší nežli ostatní tuzemské značky. Už v dobách jednotných cen až do podzimu 1984 byla maloobchodní cena PU v obchodech 3.60, zatímco běžná 12°stála 2.80 Kčs. Tento rozdíl se ještě prohloubil po 15. říjnu onoho roku, kdy láhev kupř. Opavského Zlatovaru stála 4 Kčs (Ostravar a Radegast 4.80 Kčs), ale plzeň rovných 6 Kčs. Tato diferenciace se pochopitelně promítala i do cen v restauracích různých cenových skupin. Už počátkem 80. let jsem brblal, když jsem měl ve „dvojce“ zaplatit za plzeň 4.40 Kčs, zatímco Ostrava nebo Staropramen stály jen 3.50 Kčs. Zřejmě už tenkrát se platilo za značku, neboť dodnes pochybuji, že by výroba Urquellu byla výrazně nákladnější než u ostatních českých piv. Zejména dnes, kdy se při produkci výrazně šetří.
V současnosti nalézt v hospodě točený PU pod 30 Kč za půllitr je vyloženě vzácnost (Alvi na Nádražní v Ostravě). No prostě pít plzničku leze do peněz. Pravověrné pivaře však to naštěstí mrzet nemusí. Ti mají určitě jiné priority.
tak pokud vezmu průměrné platy za komunismu, řekněme 3000, a dnešní, řekněme 20 000, tak mi ten poměr ceny piva a platu vychází celkem podobně. Ale jinak je pivo skoro všude na světě dražší – vrátil jsem se před časem z Nepálu a 650 ml láhev místního piva Gorkha v odlehlejších oblastech cca 90 Kč, ve velkém městě – se štěstím – se možná dalo sehnat litrové balení za v průměru nějakých 30 – 40 Kč za půllitr. Průměrný plat – 3000 Kč. Nemyslím si, že pivo je drahá věc, spíš jde o to, kolik se ho vypije. Pak dochází ke groteskním situacím, jako když jsem se kamaráda zeptal, proč si ve Varšavě nezajde to tamějšího skvělého pivního baru, v němž jsou výborná piva z polských minipivovarů, malé za asi 55 kč. Řekl, že to si nemůže dovolit. Zato vypít dva Ostravary v téže sumární hodnotě mu samozřejmě nedělá žádný problém:-)
je to asi toto: http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1097181328-udalosti/214411000101112/obsah/363179-zdrazeni-toceneho-piva
čas 0:41
Martine a jaký je názor znalce na http://www.budvar.cz/cs/b-cryo?
Z odkazu jsem bohužel moc nepochopil o co vlastně jde. Budu to dále sledovat.