Málokdo z přespolních dnes ví, že kousek od Ostravy ležela kdysi hranice s Německem. Celý příspěvek →

Nemysli! Jestli myslíš, nepiš! Jestli píšeš, tak se nepodepisuj! Jestli myslíš, píšeš a podepisuješ se – tak se nediv! Celý příspěvek →

Jsou u nás oficiální pivní značky, které lze ztěží ochutnat. Je to například Podskalská Koza, pivo vařené ve chmelařském institutu v Žatci a v neposlední řadě je to i Suchdolský Jeník. Osobně jsem měl možnost se o tom přesvědčit. Celý příspěvek →

Když jem v srpnu 2010 stál u Viktoriiných vodopádů na Zambijské straně blízko městečka Livingstone a hleděl na vysokopoložený hraniční most, napadlo mne zajít si navštívit sousední Zimbabwe. Vízum však stálo nějaké peníze, místní pivo jsem již před lety ochutnal v nedaleké Jihoafrické Republice a navíc jsem slyšel, že v oné zemi není příliš bezpečno zejména pro bílého Evropana, který vypadá na první pohled jako cizinec. Tak jsem zůstal u lahvového piva Mosi v Zambii. Celý příspěvek →

Soutěživost lidí nezná hranic. Rekordy se netvoří jen ve sportu, ale rovněž v pití piva. Celý příspěvek →

Pamětníci pamatují. Naproti populární hospody U Segala kde je dnes Hruška bývala kdysi francouzská pekárna. Předtím večerka a ještě dlouho předtím kouzelný bufet. Celý příspěvek →

Kdo to umí,ten to dělá,kdo to neumí,ten to řídí.Tato prostá životní pravda údajně pesimistického filosofa Murphyho (nezaměňovat se zakladatelem slavného irského pivovaru) mne napadla,když jsem seděl v účelně vybavené kanceláři a byl připraven k rozhovoru se svým tehdejším nadřízeným.Po předchozí rušné pivně – destilátové noci mne bolela hlava,třásly se mi prsty a v hrdle jsem pociťoval palčivý pocit žízně vysokého stupně.Tentokrát však přede mnou na stole nebyl obligátní půllitr životadárného piva,které spolu s ostrou slanou,nejlépe česnekovou,polévkou nejefektivneji pomáhá po ránu vyprostit alkoholiky z jejich neutěšeného stavu a navrací je do reality dalšího pivního dne,nýbrž dlouhý stín válcovitého játrového salámu,který s gustem okusoval můj momentální konverzační protějšek pan Krakoš. Celý příspěvek →

Pivo je pro naši národní kulturu posvátným nápojem. Avšak zdaleka ne všichni pivaři jsopu puristé. Celý příspěvek →

Ne, nebojte se. Nechci tady komentovat a odsuzovat závislosti na návykových látkách mezi něž bohužel patří i náš přítel alkohol. Chtěl bych se jen zamyslet nad lidmi, kterým stačí ke štěstí pouhá jedna značka piva. Celý příspěvek →

V těchto dnech si připomínáme 3. výročí devastastačního zemětřesení na Haiti jemuž padly za oběť desetisíce lidí. Takřka totálně zničeno bylo hlavní město Port-Au-Prince. Vaří se na tomto tajuplném ostrově vůbec pivo? Celý příspěvek →