Bude to už více než 20 let, co jsem přivezl z Aljašky do Ostravy petku s pivem Spruce Tip Ale. Celý příspěvek →

Na chvíli se Kurníkšopahospoda trochu zgermanizovala. Celý příspěvek →

Tento hospodský sport příliš neprovozuji. Nicméně jsem byl do bowlingové hospody pozván na oslavu švagrových narozenin. Celý příspěvek →

Tuto historku znám pouze z vyprávění, přesto se budu snažit ji příslušně okomentovat. Celý příspěvek →

Jedním z nejnenápadnějším minipivovarem v našem kraji je ten v Palačově. Celý příspěvek →

Některé dnešní nově vznikající pivovary rozpoutají pompézní mediální kampaň už dlouho před svým plánovaným otevřením. Občas se paradoxně stane, že nakonec neotevřou vůbec.

Na protilehlém pólu se zase nalézají začínající podniky, které snad záměrně své záměry do poslední chvíle tají.

Možná je v tom jistá pověrčivost, většinou však podcenění nutné reklamy.

O vznikajícím pivovárku v Budišovicích jsem třeba nevěděl nic a získal jsem informace náhodou od místního občana.

I poté, když jsem se snažil vygooglit pivovar Fčelín, většinou jsem byl informován pouze o založení firmy, finančních vkladech a případných změnách v dozorčí radě.

Nicméně se mi nedávno podařilo zprostředkovaně dostat věrohodné informace přímo od vedení obce.

Je navařeno. Pivo bude možno ochutnat za 6 – 8 týdnů, až dozraje.

Podle toho usuzuji, že se může nejspíš jednat o poctivý ležák.

To je vše, co zatím vím.

Jestli se mi bude chtít, tak snad ještě napíši jednu pivní knihu. Nejspíš jen v internetové podobě. Celý příspěvek →

28. září nastal Sv. Václav a s tím vedle státního svátku i dnes už tradiční Svatováclavské slavnosti v Ostravě Zábřehu.

Letos vyšel Václav na sobotu. To je k vzteku. Žádný den pracovního klidu ani volna!

My OSVČ máme výhodu, že si často můžeme pracovní dobu naplánovat.

V pátek trochu pršelo, leč následujícího dne se již počasí umoudřilo, aby mohly pivní slavnosti proběhnout na plný výkon.

Oproti loňsku se toho moc nezměnilo. Vstup zdarma, pronájem skleněné třetinky na zálohu ve výši 50 Kč, přes 20 zúčastněných pivovarů. Jen ta cena piva je zase o trochu vyšší.

Již brzy jsem zjistil, že většina pivovarských stánků byla stejná jako loni.

Zahájil jsem světlou 11° z pivovaru Louka. Mok celkem zajímavý. Přišel mi však až moc kvasnicový, jak díky  zamžené barvy, tak i  poněkud bouřlivější chuti. Kolega v ní cítil marihuanu. No, nevím.

Pak již jsem pokračoval v degustaci značek povětšinou spodně kvašených.

Dal jsem Rohana, Lutyňského Berňáka (Albrechtice), Prales a další.

Potěšila mne účast pivovaru Chors z Černotína. Pivo mi u jejich stánku chutnalo více než na jejich pivovarském dvorku, kde je celkem žalostně čepovala jakási indiferentní brigádnice. Jestli se to podaří, zahrajeme příští rok na jejich festivalu pivní písně z repertoáru kapely Empty Pipen.

Ke konzumaci nám hrála zpočátku docela vehementní formace Botox, po 19 hodině ji vystřídaly ostravské Buty.

Ipy, apy a jiné ejlíky jsem koštoval pouze sporadicky, na závěr jsem si dal dřevěnou palici ve formě Svatováclavské 18°ze Slezanu. Vždy zapomenu, že se jedná o pivo polotmavé, ale spíše světlé.

Co říci na závěr?

Jako obvykle se akce podařila. Trochu mne iritovaly davy pivařů, které často bránily v průchodu mezi jednotlivými stánky, ale čím více účastníků, tím lépe pro organizátory, kteří i letos dokázali, že pořádání velkých pivních slavností bez problémů zvládnou.

Byl meteorologicky nevlídný večer a já se pohyboval poblíž známého komplexu Duha. Celý příspěvek →