Je tomu skoro 34 let, co jsem se v prodejně Ovoce – zelenina ptal, jestli mají kiwi a prodavačka mi nerozuměla.
Od té doby je u nás známé jak mango, tak papája, durian, lychee nebo malajská hvězda. Přesto některé druhy ovoce pro nás Středoevropany zůstávají nadále exotické.
Asi před 20 lety jsem se na ostrově Bali účastnil poznávacího zájezdu. Řidič dodávky zastavil u rušného tržiště a průvodce nám nabídl, že nám umožní ochutnávku místního ovoce. Jmenovalo se Buah Rambut, tedy „zarostlé“ nebo „chlupaté“ ovoce. Když se po pár minutách vrátil, přinesl sáček, ve které vedle exotické plodiny se rovněž nacházela asi půlka mraveniště agresivních červených mravenců. A tak jsme tenkrát měli jiné priority než pohodovou degustaci…
Na ostrově St. Maarten v Nizozemských Antilách roste endemicky lesní plodina, která se nazývá Guavaberry. S cizokrajnou guavou nemá nic společného. Vypadá spíše jako červený angrešt nebo brusinky. Z tohoto ovoce se na onom ostrově vyrábí unikátní stejnojmenný likér, který jsem si často odvážel jako suvenýr.
Kaktusům moc nerozumím, jen vím, že z jednoho druhu se vyrábí kořalka Mezcala a silný haluciogen Mezcalin.
A nyní se nám v našich zeměpisných šířkách objevilo „Dračí ovoce“, které pochází z mexických druhů jistého kaktusu zvaného Pitaya a které se nedávno začalo přidávat i do našich kyseláků.
Pitayu jsem nikdy neochutnal, až včera jsem narazil na výroční 20° Dragon Fruit Imperial Ale z jihlavského Radničního pivovaru.
Onu provozovnu znám poměrně důvěrně a několikrát jsem ji navštívil. Ač dávám samozřejmě přednost klasice, jednou mne v Hobitu upoutalo jejich dýňové se skořicí.
Kyselák s Dračím ovocem byl slušný. Byla z něj cítil hutnost i alkoholová síla, která u těchto druhů mnohdy chybí. Cítil jsem něco jako rybíz nebo brusinky, což bylo však doprovázeno mocným ejlovským „spodkem“. Hodně silné dezertní pivo dobré jako v uměřené dávce na dobrou noc. Trochu mne zarazila cena, když jsem v Kurníkšopě za malé pivo zaplatil celých 75 Kč! Vygooglil jsem si nabídku pražských Zlých Časů, kde byla stejná značka o 10 Kč levnější.
Za luxus je třeba si připlatit, na druhé straně – nic by se nemělo příliš přehánět.