Nemecke mestecko na rece Mosel je velice malebne.
Dokonce podle stranek beerme.com se nalezaji v jeho katastru dva minipivovary shodou stastnych nahod oba otevrene denne od 11 hodin. To zni jako vyzva!
Prvni z nich se jmenuje Cusanus Brau a naleza se kousek za mostem v budove stareho vlakoveho nadrazi [Alt Banhof]. Pekny lokal a prijemna predzahradka o pul treti odpoledne asi zpola zaplnena. Vyber ze tri domacich piv: Svetle, tmave a psenicne. Svetly lezak je hodne kvasnicovy, barva sice napovida, ze se jedna o cistokrevny nefiltr, ale v posledni dobe mam radeji, kdyz se pivo trochu vyceri. Voni pomerne prijatelne, take prvni napiti neni nejhorsi. Avsak jak se dale propijim k jeho chuti, zacina mi vadit dost protivna nasladlost. Svetle ze speyerskeho Domhofu bylo prece jen o poznani lepsi a to urcite i barvou. Kdy si zase vychutnam nejaky hluboce horky cesky lager?
Tmave je chutove skoro shodne se svetlym, jen o poznani mene voni. Zadny zvlastni chutovy zazitek, tak psenicne vynechavam. Chystam se navstivit druhy pivovar, ale cisnik mi prozrazuje, ze se dotycny podnik nenaleza primo v Bernkastelu, ale v nejake obci Zeltingen, ktera je vzdalena asi 10 km. Ikdyz nekdy mistni dosti kecaji, nemam ani dost casu na to, abych se tam pokusil nejak dostat. Tak jsem se rozhodl klasterni pivovar vynechat.
Jinak moselska oblast je proslula vinem, vinice se rozkladaji na obou brezich reky a v centru mesta je plno vinotek. Vyber pivnich znacek vsak zalostny. Nejrozsirenejsi je tam Bitburger, avsak ten mam na nasi lodi zdarma. Musim vsak priznat, ze ma pro mne pomerne prijatelnou horkost.
Honvédské sra*ky, infuze v Leuven a první minipivovar na fotbalovém stadiónu
Začalo to u Jónáse. Pomatený hoch za pultem vykřikoval Yeee! To dáte slad a vodu, yeee, přidáte kvasnice a nakonec nasypete hodně, hodně dobrého chmelu. Yeeee! A máte, Yeee, vesmírný a dokonalý break dance! Yeeee! Měl jsem chuť okamžitě vypadnout, ale nakonec jsem alespoň letmo zkontroloval tabuli s denní nabídkou… Nu, zkusíme Reketyo Mr.Flakes. V hospodě jen pár teenagerů u pultu, zbytek lidi venku ve strašném pařáku. Bohužel, pivo bez těla a tudíž i bez duše…stejně jako celý Jónás. Divný patok v divném prostředí.
Jde se do Monyo Tap House. Malinká hospůdka s pár pivy na tablu. Beru Létajícího králíka a pak jeho chcíplého kolegu se 100 IBU. Dead rabbit hraje znatelně vyšší ligu, je plnější s hořkostí a hutností asocijujícími chinin a zkažená vejce. Jako by mně teleportoval k Labietisovi do Rigy…
V Legfelsőbb Beeróság se vrátila pivní deprese z Jónáse. Illuminator Hop Lager 7.2 nebyl nic než sračka v krýglu. Jam 72 funky courtyard od Mad Scientist se pokoušel o změnu, ale měl s tím po Illuminatorovi dost práce. Marná sláva, ještě že zítra vypukne ZBF.
V Leuven to ve výstavní hale hučelo. 88 stánků s něúrekom nachmeleného matroše. Byli jsme tři se 74 žetony, takže jsme měli co dělat, abychom stihli poslední pivní bus kmitající mezi halou a nádražím. Letos řádila piva s infuzemi všeho možného, vyjádřeno alfabeticky, od akvavitu až k whisky. Pivovary se honosily řadou specialitek vyrobených právě pro ZBF. Objevily se nové labely, etikety, pípy, soudky, image a triky jak zaujmout. Zythosovskou dálnicí se valily pivní škodovky i mercedesy. Zmíním snad jen La difference od De Dochter van de Korenaar, pivo uzrálé v barikovém sudu a nachmelené Mandarinou, anebo Russian imperial stout Yuma, honosící se přívlastkem mexický čokoládový stout s infuzí bourbonu. Že by v tom měl prsty Trockij? Návštěvníci však vynesli na piedestal Brouwerij Verzet čímž potvrdili, že lid se nemýlí. Silný toť zážitek!
A aby toho nebylo málo, včera oznámil Tottenham Hotspur, společně s pivovarem Beavertown, brzké otevření prvního mikropivovaru na fotbalovém stadiónu. Na novém hřišti White Hart Lane se bude čutat Premiere League a vařit piviso už na podzim. Spurs tím dávají najevo, že přihlášení se k CSR, tedy sociální zodpovědnosti podniku, neberou pouze jako příležitost k vystavení dalšího diplomu v síni slávy…