Minulou neděli jsem po sobotní inaugurační návštěvě Psích kusů byl rozhodnut pivně i finančně odpočívat. To bych se ale nesměl podívat na stránky Kurník šopy…
Hned první položka v přehledu točených piv stála zato. Vladyka 11° z jihočeského pivovárku v Českém Rudolci! Tak to se teda doma povalovat nebudu! Zjistil jsem si o víkendu docela sporadické spojení MHD z Hlučína do Pustkovce a vyrazil.
Vladyka byl naštěstí stále na čepu.Promptně objednaného půllitru se mi dostalo brzy a v očekávané kvalitě. Vůně příjemná, následné degustační popíjení taktéž. Celkem vybalancovaná výsledná chuť, osvěžení, lehké chlebovité doznívání. Na napití „na plnou hubu“, kdy se aktivizují i buňky v zadní části úst a na obou patrech se mi krátce zazdálo, že se v moku objevuje i další latentní a velice pozitivní příchuť, tento vjem byl však slabý a tak s ním do konečného hodnocení nepočítám. Na druhé straně jsem měl na krátké sekundy párkrát i dojem, že kvasnicový odér je trochu více vpředu než bývá zdrávo. Nicméně celkový pocit z Vladyky byl velice kladný.
Tentokrát jsem přesně „trefil“ některé technické údaje a to konkrétně obsah alkoholu (5%) a hořkost (30 IBU).
Dalším mým kouskem byla svrchně kvašená 12°Kovářská výheň z oseckého Helfu. Naprosto jiná záležitost, ale rovněž chutná. Krátký výlet se vydařil a já si jej brzy zopakuji.