Ani jsem nezaregistroval, že v Brně vaří další minipivovar.

Originál pivovar Moravia vznikl v Brně v roce 1898. Ve 20. letech 20. století jeho výstav dosahoval 200 000 hl ročně, takže to nebyl žádný trpaslík. Avšak už počátkem vleklé hospodářské krize v roce 1933 výrobu ukončil. Nyní na slavnou tradici navazuje stejnojmenný pivovárek v Brně Medlánkách.

V Kurník šopě měli včera na čepu 11°Rathaus přímo z Moravie. Cena slušná, výrobek prozatím neznámý, tak jsem šel hned do velkého. Už od prvního přičichnutí jsem měl jasno. Studené chmelení. Výrazná, na ležáček až téměř nepřístojná, dosti izolovaná vůně. Naopak samotná chuť byla dokonalá. Aróma trochu zrazovalo, ale zodpovědně se zapít nebylo vůbec složité. Naprostá harmonie, říz akorát, standardní kurníkšopový rutinní čep. To vše dělalo z tohoto truňku opravdu krásnou záležitost. Proto jsem se také po dalších třech malých kusech z jiných pivovárků k Rathausu zase vrátil.

Po loňském citelném zklamání s Hauskrechtem, kde jsem v drahém sedmičkovém lahváči marně hledal zárodky zajímavé pivní chuti se mi zdá Moravia jako velmi dobrá volba a mohu doporučit. Na webových stránkách pivovaru nechybí ani soupis míst, kde se toto pivo (a jiné výrobky z Moravie) točí. V drtivé většině případů je to právě v moravské metropoli. Tak si myslím, že se mohu na svou příští návštěvu Brna jen těšit.