Myslíte, že nějak podobně jako v jiných jazycích? To byste se divili….

Byla sobota a Budapešť se chystala na oslavu svého největšího státního svátku. U Hrabala měli vedle Postřižinského jenom Konráda. Čtrnáctka Spytihněv mi vůbec nechutnala. Kde se v některých, zpravidla ale ne bezpodmínečně ve vícestupňových bere ta zákeřná příchuť, která není sice neutrální ani vysloveně chybná, ale dokáže i žíznivého odradit od dalšího půllitru. Taková jakási protivná nasládlost.Černý Kapucín 11 chutnal v podstatě jak jsem očekával.

Moc jsem si tedy nepochutnal. Co tak zajít do Beeroságu? Posledně mne tam naštvali, ale zkusím to znovu. Naštěstí jiná, pružnější a hlavně ochotnější obsluha. Pro začátek Fóti Pils. Po vratislavických pivech mi docela chutná. Širokospektrální ležák. Snad bych trochu ořezal korekce. Je celkem hořký s probleskujícími nasládlými tóny a s intenzivním chlebovým dozníváním. Ale dá se to. Do lokálu vchází mladý, slovanským jazykem hovořící pár. Nejsou to Poláci, jak jsem se původně domníval, nýbrž Rusi. Mladá Ruska si dává drahý porter, jejímu partnerovi doporučuji Foti. Asi mu chutná. V krátké době polkne tři půllitry. Kolik je v Moskvě pivovarů. Prý asi pět. Kecáš!U nás v Praze jich už máme přes třicet!

Co to je za druh Becsi Lager? Servírka říká, že vídeňský ležák. Vídeň se totiž řekne Becs. Jak je to možné? Když v 19. století maďarští separatisté kuli pikle proti rakouské monarchii, nechtěli, aby případný pouze německy (či česky hovořící tajný) nerozuměl ani slovu Wien. Proto tedy Becs,

Becsi lager z minipivovaru Bazis však nechutná vůbec jako ležák. Je to jasný polotmavý weizen. Tam musí být pšeničný slad. V doznívání dokonce osvěžující ananas. Tak ležák přece nechutná!

Na závěr silný, zřejmě skoro Imperial lager Iluminátor od Kapucína. Celkem příjemný zážitek. Asi tam zase začnu chodit.