Je po vyplate, tak to v Amsterdamu roztocim!

Ale ne! Muj oblibeny stanek s herinky je uzavreny. Ze by skoncil? Nebo je tady take pondeli oblibenym zaviracim dnem?

Nic naplat. Budu pit na prazdny zaludek. Vchazim do Beer Templu, Tolik americkych piv pohromade jsem videl naposledy v Americe. Ale ty ceny… Zacinam vlastenecky holandskym lehce nakurovanym Beechwoodem z Ultje. Na zacatek pomerne dobre. Ted uz si konecne dam neco americkeho. Co takhle 7% porter Melky hrob [Shallow Grave]? Je to docela dobre. Neni moc sladky a jako ve spravnem porteru se v nem dobre spojuje par charakteristickych prichuti.

Vidim, ze Goose Island prezentuje anglicky Bitter. To musim ochutnat. V Anglii tento styl vyhledavam. Tady se to vsak prilis nepovedlo. Bitter je snad od slova „horky“, ale tento tedy moc horky neni. Neni ani prechmeleny, cehoz jsem se puvodne obaval, ale vadi mi velice vysoka ovocnost. Nejsou ro sice susene svestky ani prezrala jablka, ale ani tato ovocna neutralita mi nejde prilis k chuti.

Dobra. Zmenim lokal a jdu do Wildemana.. Dnes toci  Panty Stout z lokalniho minipivovaru Oedipus. Celkem pitne. Co dal? Nejakou psenici? Nebo risknu holandskou ipu. Nakonec se rozhoduji pro nejsilnejsi mistni mok Dampegheest z mesta Limmon. Je tmavy a ma poctivych 10%. Na zaver slusne. Celkem pekne to gradovalo. Pondeli bylo standardni, za par dni si zase smlsnu na kolschi.