Ve meste Wurzburg jsem byl uz asi popate. Stale mne vsak zneklidnuje jeden inzerovany mistni minipivovar.

Asi pred rokem a pul jsem se jej snazil najit. Mel jsem informaci z internetu a  turisticky plan mesta. Marne. Parkrat jsem se ptal i na informacich. Kousek za historickym mostem je jakasi pizzerie, ktera je, jak dnes v mnha nemeckych mestech byva zvykem otevrena az od peti hodin odpoledne. Na hospode je jasne navesti s logem Brauhaus Am Spital 1989. Ale to je asi posledni dostupna stopa. Na turistickych informacich mi zadnou blizsi informaci neposkytli a ja jsem se osobne marne pokousel najit nejake stranky dotycne firmy podle odkazu. Opravdu posledni sanci by bylo snazit se najit pivovar podle adresy, ale je to dost daleko od centra a navic jsem si vsiml, ze posledni aktualizace wurzburgske sekce stranek beerme.com probehla v roce 2004.

Takze pivovarek U Spitalu asi nenajdu. Jiny spitalni pivovarek, ktery je prokazatelne funkcni mohu nastesti navstivit v Regensburgu. Zal jsem zapil kvasnicakem Wolfsbrau v me oblibene wurzburgske knajpe U Dreveneho jabka. Obcas tam mivaji na cepu i starofranske. To je styl, ktery jsem doposud neochutnal.