….stojis pekne nad Rynem. Tak znela parafraze zname Kmochovy odpichovky Koline, Koline.

Opet jsem dorazil do nemeckeho Kolina. Rychle do hospody! Chtel jsem  nejdrive zakoupit nejaky lahvac, ale opet jsem zapolil s obvyklym problemem, ze jsem nemohl v zaplave obchodu s hadrami, elektronikou ci suvenyry najit  vhodny supermarket. V nedostatecne zasobenem Lidlu meli z Kolsche jen Fruh v plechovce. Takze bez dalsiho odkladu do hospody! Mam stesti. Uz otevreli pivovarek Paffgen, ktery byl posledne v rekonstrukci. Nadherny podnik. Tak si predstavuji pravou nemeckou knajpu. Kolsch jako kren. Je to nejlepsi mistni znacka. Tentokrat mi hodne chmeleny nepripada, spise v nem objevuji skoro belgicke prvky. Je to prece jen mok svrchne kvaseny, ne?

Hned vedle je dalsi krasna putyka tentokrat s Kolschem Sunner. Toto pivo jiz  neni tak vyrazne, ale urcite prijde k chuti. Bohuzel i v Kolnu identifikuji tzv. syndrom prazdnych hospod. V Paffgenu jsem byl jedinym hostem, nepocitam-li dva stoly turistu venku a na mne byla  presila asi sesti nemecky hovoricich  cisniku. U Sunnera se nalezalo jen asi pet stamgastu primo v miniaturnim vycepu, zbytek styloveho interieru byl rovnez pusty. Pral bych si tyto hospody navstivit ve vecernich hodinach, ci kdykoliv jindy kdyz je tam cily provoz.

Pri zpatecni ceste jsem se jeste zastavil pred restauraci, ktera nabizela toceny Muhlen. Tentokrat mi vsak namisto stylove dvoudecovky hostinska naservirovala plnou tretinku za 2,90 EUR. Trunk opet kvalitni, dokonce mne po case zas prepadla cichova asociace. Pivo vonelo stejne jako nektere nekdejsi ceske znacky v polovine 80. let zejmena kdyz se cepovaly venku. Namatkou mne dokonce napada TEHDEJSI Gambrinus, ktery tenkrat v roce 1981 nahodou tocili na zahradce ostravske Nove Radnice.

Co naplat. I v Koline je treba mit cas na dukladnou ochutnavku. Oproti me minule navsteve zjistuji, ze v Kolnu nejspis neni 23 pivovaru, jak mi sdelil jeden cisnik, ale cifra se bude pohybovat kolem 13, jak rika internet. Nebo ze by bylo i neco v okoli? V ceskem Koline pivovar zavreli kolem roku 1987 pro „konstantni nekvalitu“ a dnes v okoli Kmochova rodiste pivo vari jen pan Karavainov v Polepech. Abyste vsak jeho mok ochutnali, musite mit z pivniho pekla stesti. Ja jsem zatim neuspel….