Maďarské minipivovary se většinou specializují na piva svrchně kvašená. V jejich nabídce však většinou nechybí ani ležák nebo pilsner.

Toho odpoledne byl v ochutnávkové hospodě Beeroság poměrně slušný výběr. Dominoval můj oblíbený pilsner Ogre. Po něm jsem se však rozhodl dát si nějakou vysoceoktanovou značku.

Oba nabízené silné ležáky jsem již v minulosti okusil, chtělo to však trochu osvěžit paměť. Alkoholicky sedmiprocentní Monarchista je vařený v pivovaru Szent András, stejně jako Ogre. Avšak jeho vůně mne docela zmátla. V prvých sekundách jsem výrazně cítil maliny. Ale ne úplně jako v lese. Spíše se dostavila asociace s populárním malinovým pivem, které vyráběl Rýmařov a které jsme kdysi čepovali v naší rodinné hospodě na Kružberku. Tento vjem mne provázel po celou dobu degustace této značky. Chtěl jsem se zeptat jaké chmely byly použity, ale byla postavena docela vysoká jazyková bariéra. Barmanka mluvila anglicky docela špatně a já maďarsky vůbec. Navíc myslím, že i kdybych hovořil plynně jako Szándor Petofi, výšezmíněnou informaci bych se stejně nedozvěděl.

Druhý vzorek pocházel z podniku Fóti a jmenoval se Illuminátor. Rovněž spodně kvašený speciál se 7,2% alkoholu. Ten byl již mnohem pivnější. Hořký, hutný a přitom i celkem chlebovitý, zejména v doznívání. Bylo to dobré pití, ale asi jen na ochutnávku, ne k účelu celonoční pařby.

Pomalu se prokousávám ke konci svého uherského pivního tažení. Až tam dospěji, podám ucelenou zprávu.