Lipa je nas narodni strom. Je to pomerne pekna drevina a navic se perfektne rymuje se slovem „pipa“.

Hospoda U lipy v Ostrave Hrabove byla jednou z prvnich v ostravskem 3. obvodu, ktera mela jiz na jare roku 1991 na cepu desitku i dvanactku, navic jeste slusne chlazenou, coz tenkrat jeste nebyvalo zvykem. Dalsi restaurace U lipy se nachazi ve Stare Bele [bohuzel mistni computer nema klavesnici s diakritikou tak podotykam, ze se nejedna o starou belu, ale Starou Belou]. V Praze nekdejsi zizkovska ctyrka U slovanske lipy byla zrekonstruovana na neprilis lacinou ochutnavkovou pivnici. V lete 1984 jsem asi tyden pravidelne navstevoval stejnojmennou knajpu v Ceskych Budejovicich . 11 Samson za 2.30, deci zelene za 10 Kcs. Krasne casy!

Nedavno jsem objevil hospodu U lipy i v srbskem Novem Sadu. Nachazi se primo v centru na pesi zone a dle vyvesniho stitu byla zalozena uz v roce 1880. Ma dva trakty. Kavarna s restauraci je v soucasnosti nejspis v rekonstrukci, v provozu je vsak malebny vycep. Kapacita asi 30 mist, jednoduche a ucelne reseni prostoru, ze se clovek citi jako doma kdysi v 80. letech. Nechybi ani dva klasicke pultiky pro konzumaci „na stojaka“, ktere dnes v drtive vetsine pivnic postradam. Na cepu zadne skvosty. Jelen, Hoegarden, Niksicko cerne. K dispozici je i lahvovy Budvar. Obsluha na balkanske pomery pomerne ochotna a funkcni. Osazenstvo ruznorode – jelikoz se jedna o levnejsi podnik prevazuji mladi a protreli opilci. At uz venku funguje zahradka nebo ne, Lipa je vzdy zpola obsazena, takze clovek vzdy sezene samostatny stul, ale nikdy se v interieru neciti opusten. Do Lipy chodim rad a vzdy tam pulluitr mistniho cerneho prolozim domaci rakijou, ktera neni tak silna jak nase tuzemske palenky, nicmene prijde vzdy k chuti.

A kdybych v Novem Sadu kamkoliv zasel, cesticku do Lipy vzdycky bych nasel…..