Psenka z Bulharska

Uz jsem pil bulharske vycepni, lezak, nepaster, nefiltr, pale ale, stout, porter a dnes dokonce i bulharsky weizen.

Shanel jsem Kamenitzu nefiltr, nebot ta je castecne vyrobena z psenicneho sladu a opravdu chutna asi nejlepe ze vsech bulharskych prumyslovych piv, byla to vsak zrejme jen sezonni zalezitost. V potravinach v Ruse byla akce na nepasterovanou Zagorku Retro, ale nakonec jsem si koupil pivo Stolicno Weiss.

Tento produkt je vyraben v Zagorce a upouta uz svou esteticky dokonalou 0,4 l lahvi. A celkem slusny je i obsah. V prvnim planu samozrejme charakteristicky banan, ktery je vsak okorenen  pikantni trpkosti. Ale jenom takovou, aby neurazila. Prijemne doznivani a snadna pitelnost. Stolicno [nema to nic spolecneho s ruskou  vodkou] ma EPM 11,8 a alkoholu 4,2%, coz je, myslim pro psenicnak idealni. Barva skoro jantarova, lehce zamlzena, expirace je do ledna 2017, takze se jedna o pivo pasterovane.

Lahev jsem si vychutnal, chtel bych zkusit i cepa, ale neverim, ze tuto psenku budou nekde v Bulharsku tocit. Snad v nejake libacke ochutnavkove pivnici v hlavnim meste.

Příspěvek byl publikován v rubrice Aktuálně a jeho autorem je Jarosek. Můžete si jeho odkaz uložit mezi své oblíbené záložky nebo ho sdílet s přáteli.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>