Uz jsem pil bulharske vycepni, lezak, nepaster, nefiltr, pale ale, stout, porter a dnes dokonce i bulharsky weizen.
Shanel jsem Kamenitzu nefiltr, nebot ta je castecne vyrobena z psenicneho sladu a opravdu chutna asi nejlepe ze vsech bulharskych prumyslovych piv, byla to vsak zrejme jen sezonni zalezitost. V potravinach v Ruse byla akce na nepasterovanou Zagorku Retro, ale nakonec jsem si koupil pivo Stolicno Weiss.
Tento produkt je vyraben v Zagorce a upouta uz svou esteticky dokonalou 0,4 l lahvi. A celkem slusny je i obsah. V prvnim planu samozrejme charakteristicky banan, ktery je vsak okorenen pikantni trpkosti. Ale jenom takovou, aby neurazila. Prijemne doznivani a snadna pitelnost. Stolicno [nema to nic spolecneho s ruskou vodkou] ma EPM 11,8 a alkoholu 4,2%, coz je, myslim pro psenicnak idealni. Barva skoro jantarova, lehce zamlzena, expirace je do ledna 2017, takze se jedna o pivo pasterovane.
Lahev jsem si vychutnal, chtel bych zkusit i cepa, ale neverim, ze tuto psenku budou nekde v Bulharsku tocit. Snad v nejake libacke ochutnavkove pivnici v hlavnim meste.