Minulý týden se mi v Babylonu naskytla příležitost degustovat další z piv, které jsem do té doby neznal.
Se šéfem Babylonu jsme si otevřeli petku piva Bombarďák z Velké nad Veličkou. Bylo na výběr z pár druhů, nakonec samozřejmě zvítězil 11°ležák. Ačkoliv samotný název piva se může zdát dosti nepivní o vzácném obsahu se to naštěstí v žádném případě říci nedá. Bombarďák pěkně voní už na dálku. Na nízkostupňový ležák je snad aromatický až příliš, avšak vůně je ušlechtilá, více chmelová, avšak ta se harmonicky snoubí s bohatou sladovitostí. Pivo z Velké nad Veličkou také moc pěkně a dost dlouho doznívá.
Zkrátka pivo na jedničku. Jsem ve svých soudech přísný, proto ještě hvězdičku nedávám. Může být i lépe. Při příjemném chuťovém zážitku mne však opět napadla vlezlá otázka. Není příliš, i když pivně aromatické pivo někdy trochu na škodu? Není jasná prvoplánovost poněkud laciná? Asi ne, ale dokáži si představit jak po přehnané konzumaci příští den vynikající chuť onoho nápoje pijákovi vracejí pomstychtivě rozdrážděné žaludeční šťávy.