U příležitosti mých narozenin opět v Hobitu uvařili populární sezónní pivo Svatý Martin 

Už popáté může široká veřejnost ochutnat speciální ležák, který nese v logu mou podobiznu ve formě rozverného kentaura. Tradiční polotmavá třináctka uvařená s 20%podílem pšeničného sladu loni v listopadu zeslábla o jeden stupeň. S tohoto faktu měli zajisté radost šílení sběratelé pivních etiket (numerická změna v grafice nálepky), jinak dotyčná alterace byla pivaři přijata bez výraznějších komentářů. Letos je to opět třináctka a žádná nová etiketa se nechystá, neboť bude použita ta původní. V zájmu vývoje a obratu jsem navrhoval změnit symbol °na symbol %. Nechceme však upravovat grafiky za každou cenu. Nejsme jako oni!

Svatý Martin, který přijde na čep zřejmě již příští týden má samozřejmě opět svou charakteristickou chuť. Měděně – okrová barva a nasládlá vůně předznamenávají již v počátku degustace všechny klady tohoto moku, který se vyznačuje sametovou konzistencí, solidní pěnou, relativně nízkou hořkostí a kratší, leč příjemnou dochutí.

Vedle verze KEG a PET Jiří Štverka pokusně stočil sv. Martina i do estetické láhve s keramickým uzávěrem. Mohu říci, že v tomto balení chutná dvojnásob. Piva se uvařila jen jedna várka (přibližně 290 litrů) a jestliže zmeškáte tuto vzácnou edici, budete muset čekat až do 11. listopadu.