Asi po roce jsem zašel do Kauflandu. A náhodou jsem tam objevil italské bio pivo. Celý příspěvek →

Včera jsem v Kurníku okusil 16° IPU ze Studénky. 12 druhů chmele a černý čaj. Celý příspěvek →

Náhodou jsem objevil ztracený výtisk mé první pivní knihy z roku 2002.

Jestliže má nějaký sběratel zájem, ať se mi ozve.

Mezi svátky jsem se šel projít do ostravské čtvrti Výškovice. Celý příspěvek →

Když jsem v únoru 2009 otvíral Podorlický pivovar v Rychnově nad Kněžnou netušil jsem, jak se tamní výroba za pár let rozjede. Celý příspěvek →

Nějak začínám nesnášet organizované veselí, tak jsem strávil silvestrovský večer ve společnosti TV a lahváčů.

Samozřejmě, že jsem zachoval svou dlouholetou tradici a na Nový rok jsem si připil pivem. Tentokrát má volba padla na produkt HK pivovaru Klenot. Jednalo se o 20° Doppelbock s obsahem plných 8,7%. Jak jsem očekával, moku kralovala síla a hustota. A bohužel až pronikavá sladkost. Tři druhy nejspíš německého chmele – Perle, Hallertauer a Mittelfruh zřejmě nedokázaly dodat alespoň trochu pikantní hořkosti. Mimoděk jsem zavzpomínal na Imperial Pilsner o stejné stupňovitosti z Břevnova. Ten byl hořký dostatečně. Hned na Nový rok jsem si tedy řádně osladil život a dnes si asi budu muset trochu zvýšit dávku inzulinu.

Mám radost, že takový výběr nejrůznějších speciálů není pouze na Vánoce.