Oteplení není až tak markantní, pouze přijíždím do městského obvodu Ostrava – Jih. Celý příspěvek →

Zbylo mi asi 400 g falešné svíčkové a letos se ty tuhé fíky nedaly skoro jíst. Tak zkusím nějakou variaci na blízkovýchodní kuchyni. Celý příspěvek →

Čepování piva tzv. „na hladinku“ by měla být dnes už standardem. V našem regionu tato metoda stále ještě plně nezdomácněla.

Proto vždy uvítám, kdyži tak pivo natočí tam, kde bych ro nečekal. Na první vánoční svátek js procházel kol pajzlu, který se nalézá v areálu někdejší Slovanu v Porubě. Inzerovali pivo na hladinku. Byl jsem zvědavý (asi budu již brzy starý. Rozhodl jsem se otestovat. Takřka pubertální servírka mi opravdu natočila Ostravar přímo vzorově do buclatého půllitru. Pěna jako smetana, hladina kroužkovala. Jen to samotné pivo by mohlo být chutnější.

Myslím, ze při dnešních technologiích se naučí správně točit i cvičená opice. Chce to jen pokoru a dobrou vůli.

Toto je jeden z výrazů, jímž bývá označován minulý režim. Celý příspěvek →

Někdy je, bohužel pozitivní chuťový zážitek následován zážitkem celkem odlišným. Celý příspěvek →

Z našeho krajského města to do Polska není daleko. Takže proč si nezkusit něco, čím tato země přispěla k pivní klasice?

Celý příspěvek →

Revoluce a pouliční nepokoje mají ve Francii dlouhou tradici. Celý příspěvek →

V Kurník šopě je tento týden jasná volba 11° Šafář z Olomouce. Celý příspěvek →

Další sezónní speciál české větve japonského koncernu Asahi. Celý příspěvek →