Sváteční slovo Bernarda jsem celé neslyšel, článek jsem o něm nenapsal, avšak vyvolaná diskuse se mi zdá docela pozoruhodná.

Celý příspěvek →

Vážení pivaři,

Máme tady  konec dalšího pivního roku, v tomto období  se rozumní lidé se sklenkou kvalitního moku v ruce zamýšlejí nad jeho průběhem a přemýšlejí nad věcmi, které přinese jeho následovník (tedy až na fanoušky Tottenhamu, kteří už dopředu vědí, že to bude stejná sračka, jako všechny ty roky předtím, a Tottenham zase skončí za Ars*nalem, tudíž pro uchování duševní pohody budeme muset vypít minimálně stejný objem kvalitního piva, jako letos) 

Než poslouchat vánoční projev „prezidenta“ Zemana – egomaniaka, který si nevidí do huby a je celkově mimo realitu, či nějaké sladkobolné pánbičkářské kydy o nebi na zemi ze Svatovítské katedrály, poslechněte si raději slova, která se dají tesat do kamene – rozhovor s největší osobností moderního českého pivovarnictví –  Stanislavem Bernardem, který naprosto přesně popsal, jak se u nás věci nejen kolem piva mají.

odkaz na rozhovor:

Sváteční slovo Stanislava Bernarda  (klikni na odkaz)

Veselé Vánoce a šťastný nový rok!

Na letošní Štědrý večer jsem dostal nabídku učínkovat při sváteční večeři v hotelu s pivovarem Pod Kyčmolem v Horní Lomné

Celý příspěvek →

Ještě snad před pár lety bylo nakuřované pivo tzv. Rauch v našich krajích velice exotické a téměř neznámé. Ze sousedního Německa si však pomalu našlo cestu i k nám

Celý příspěvek →

Konečně je to tady. Vyšla dlouho očekávaná kniha inspirovaná novým celovečerním dokumentem Česká pivní válka.

Celý příspěvek →

Jestliže v západočeských Čižicích nebydlíte, nejste si jisti zdali jsou to ty Čižice nebo ta Čižice. Mnohem důležitější ovšem je, že je tam pivovar.

Celý příspěvek →

Před pár týdny mi v Kozmicích sdělili, že na Štědrý den otevřou svou hospůdku Na ranči v 21.00 a na čepu budou mít speciálního Jantarového Rohana 16°.

Celý příspěvek →

Ochladilo se a brzy se stmívá. Někdy celý den nevidíš slunce. Na chuť na pivo by to však vliv mít nemělo.

Celý příspěvek →