V záplavě svrchně kvašených amerických piv jsem objevil i jeden ležák z produkce 
zřejmě velkokapacitnější minipivovarské provozovny Flying Dog. Nesl hrdý název : Under Dog – Atlantic Lager.
Minipivovarský ležák po americku
Napsat komentář
Archiv pro měsíc: Říjen 2013
Příjemné ejlovské odpoledne
Venku se ochlazuje, extrémně teplý podzim nejspíš už končí. Za chvíli se začne stmívat. 
Je třeba si otevřít nějaký ten ale (ejl).
Stoutu není nikdy dost
Ještě před pár lety o stoutu u nás věděli snad jen vzdělaní pivaři a pivní cestovatelé. Dnes 
je to v minipivovarech poměrně běžný sortiment.
Pivní Beskydy
Rozdíl mezi bludem a halucinací je pro psychiatry markantní. Zatímco halucinace nemívá 
reálný podklad, bludem bývá nazýváno odlišné vnímání reality, povětšinou vinou konkrétní duševní choroby.
Bělouš v rodině Koníčků
Minipivovar Koníček Vojkovice vaří své pivo už osmý rok. Nedávno uvařil svou prvou 
pšenici.
Sheperd Neame – britská klasika
Britský pivovar Sheperd Neame byl dle etikety založen již v roce 1698.
Kdyby mělo Pivo hlasovací právo
Mimořádné parlamentní volby se blíží. Jako obvykle politici slibují hnědé z piva, aby si po 
případném volebním úspěchu mohli opět po čtyři krásné roky provádět svou loupeživou a zhoubnou politiku, staré struktury sázejí na tradici a zkušenost (cha cha cha), noví adepti zase na nezkompromitovanost, deklarovanou neúplatnost a nutnost změny. Koho by však volilo samotné Pivo?
God save homebrewing!
Malé podzimní setkání domovarníků se původně mělo konat U Hodže v Krmelíně. Díky 
informačnímu šumu a organizačnímu nedorozumění se nakonec amatérští vařiči sešli na sídlišti Fifejdy 1 U Segala.
Bludný Maďar HBH
Zrovna dnes jsem se v knize Pavla Jákla dozvěděl o pohnutém osudu minipivovarského 
zařízení, které pracovalo pod názvem HBH pro naše některé minipivovarské hospody v 90. letech. Zjistil jsem, že jsem byl u toho.
Na pivo v Ráji
Když počátkem 90. let minulého století vznikla společnost Pivovar Karviná (mám dojem, 
že s.r.o.)svitla průmyslem těžce zkoušeného regionu nová pivní naděje.