První noc na jihoafrické půdě proběhla díky enormní únavě z dlouhého cestování klidně. 
Bylo jen trochu chladno. Ráno jsem posnídal v restauraci U Zeleného delfína na břehu oceánu a byl jsem žhavý do práce. Celý příspěvek
Se soukromou filmovou společností Evolution Films jsem se poprvé potkal asi před 15 
měsíci na setkání domovarníků v Kostelci u Holešova. Tato firma zrovna natáčela dokument o českém pivu a jeho ztracení v nadnárodních koncernech. Po několika společných natáčecích dnech jim byla ukradena kamera a část doposud natočeného materiálu. Očekával jsem oprávněnou rezignaci, ale to jsem ještě neznal Evolution Films. Celý příspěvek
V 19. Kapitole se budeme společně s Mistrem pohybovat hlavou dolů – zjistíte, že 
Austrálie není jen domovem klokanů a AC/DC, a že tam překvapivě existuje i pár slušných pivovarů, kde výroba piva trvá déle než 3 dny a není proto nutno výsledný produkt „zahušťovat“ lihem. Neměla by vám ujít informace, co znamená v domorodém jazyku slovo „koala“ (mnozí z vás s překvapením zjistíte, že jste koala). V druhé části kapitoly zavítáme na Nový Zéland, tam Mistr udělal drobnou životní chybu – nenavštívil žádný rugby zápas, to je jako by tam nebyl, ale holt, nikdo nejsme dokonalí…
Lidé, čtěte!
Dnes odjíždím točit dokument o pivu do JAR. Chceme nalézt kořeny koncernu SAB Miller 
a zeptat se proč ten Prazdroj tak zkurvili. Průběžně se ozvu, jestli se ve zdraví vrátím, čtenáři se mohou těšit na poutavé zážitky
To bychom ovšem na to museli mít. Už v roce 1990 vyšel v Kodani půllitr Carlsbergu na 
více než 4 USD. Dnes bude situace ještě vyhrocenější.
Je vedro. Pivo v krku jen zasyčí a některé knajpy mají opět problém s chlazením. Je vedro
omluvou pro teplé pivo?
Je horko. Asfalt ve městech se rozehřívá a za pár dní to bude k nevydržení. Co na tom, že 
dnes se „desítkou“ nazývá kdejaký HGB řeďák! My si své poctivé výčepní světlé (popřípadě tmavé) vždycky najdeme!
…zpívá se v táhlé slovácké písni. Břeclav je zajisté krásné město plné kvalitního vína a 
nedávno se do něj opět vrátila pivovarská tradice.
V další kapitole Pivního labyrintu vás Mistr zavede na Havaj. Tento ostrov „normálnímu“ Čechovi evokuje kde co, jen ne dobré pivo. Údajně se tam narodil Barak Obama (aspoň to tvrdí jeho právníci), je to hlavní turistická destinace Američanů, každý druhý se tam jezdí oženit (protože romantika), za nějakých 5 let, když mu partnerka ztloustne a začne prudit, tak na Havaj zanevře, ne tak náš Mistr – ten tam jel za pivem, a překvapivě tam nějaké pivo objevil – je to takový náš pivní James Cook.
Lidé, čtěte!
Z Kopřivnice je do Štramberku poměrně blízko, leč stále do kopce. Případná námaha při
výstupu je však plně kompenzována nevšedním pivním zážitkem.