Dostalo se mi do pivotéky německé žitné pivo Thurn und Taxis Roggen. I na tenhle pivovar mám své nostalgické vzpomínky…….

Celý příspěvek →

Tradiční mariánskohorská pivnice Na kopečku nemá zajisté tu nejlepší pověst. Asi před rokem však počala příležitostně pořádat akce, které se nazývají Víkendy s minipivovary. 

Celý příspěvek →

Kdo zná Mistra, ten ví, že to je taková čistá, téměř esoterická duše, která je schopna se vcítit i do pocitů mouchy chycené na mucholapce, či  hladovému komárovi ochotně  nabídnout deci své ušlechtilé krve, cestou z hospody často diskutuje s kolemplazícími se brouky, případně objímá stromy,  no a  teď si představte, že z takového ušlechtilého člověka chtěla kdysi státní mašinérie vyrobit vraha,  přesněji řečeno zeleného vraha. Jak to dopadlo, o tom si přečtěte hořký příběh plný beznaděje z Pivařského labyrintu světa a ráje srdce -  Kapitola 7 – Dlouhý zelený absťák. Lidé, čtěte! 

Na jaře plánuje Pivní agentura Utopije zájezd do polských minipivovarů. Jedná se o jednodenní výlet, který nabídne návštěvu několika míst v příhraničním Polsku kde je možno okusit pivo z několika místních minipivovarních provozoven. Detaily bude možno vyčíst později zde. 

Mezinárodní soutěž o nejlepší piva v Táboře již zná své vítěze. S některými výsledky je možno se ztotožnit, jiné nejdou vůbec pochopit.  Celý příspěvek →

Statistiky jsou neúprosné. Denně v našem státě zaniknou průměrně dvě hospody.

Celý příspěvek →

Přerovský minipivovar Parník funguje již 4. rokem. A vaří skutečně dobré pivo. 

Celý příspěvek →

V pátek ráno jsem se rozhodl navštívit nový minipivovar Kněžínek na předměstí Českých Budějovic. 

Celý příspěvek →