To říkával Jan Werich. Myslil tím to, že negativní věci podlehnou časem vlastní zkáze, případně se historicky znemožní. 

Celý příspěvek →

Před pár lety mne překvapil hospodský kumpán Zdeněk, který i přes slušný výběr pivních značek v interiéru klubu Hobit usrkával zteplalou colu. Myslel jsem si, že je nemocen a zeptal se ho účastně na jeho zdravotní stav.  „Mám lihuprostý měsíc“, odpověděl bezbarvě a mi trvalo několik dlouhých minut než mi došlo o co tady v tomto případě vlastně šlo. 

Celý příspěvek →

Nejstarší slovenský pivovar vaří nepřetržitě pivo již od roku 1473. 

Celý příspěvek →

V další kapitole oblíbeného bestseleru Pivní labyrint světa a ráj srdce můžete sledovat dávnou cestu našeho Mistra k pivnímu prozření, kdy jako bujarý mladík objevoval kouzlo do té doby nepoznaného pivního světa,  nám všem více než 40 let důkladně zamčeného železnou oponou.  Kapitola 8 – Jsem Evropan!. Lidé, čtěte! 

P.S. – jen pomatený vůl by si přál návrat bolševika!

27. února v 17.30 proběhne v pivotéce Pivovarského domu Ostrava (Hobit) přednáška s degustací na téma Historie a současnost českého piva. Jako lektor vystoupím já osobně. Jelikož počet míst je pro větší intimitu limitován na 10 a je vyprodáno (lístek se 100 Kč konzumací v Hobitu za 350 Kč), ostatní zájemci si stručný výtah mohou přečíst příští týden na těchto stránkách.  

Připravujeme na další degustační besedu, tentokrát o pivu německém.

Hlavní město kanadské provincie Nova Scotia vypadá hodně britsky. Navíc se z přístavu do centra střízliví nedostanete.  Celý příspěvek →

U příležitosti mých narozenin opět v Hobitu uvařili populární sezónní pivo Svatý Martin 

Celý příspěvek →

Po obvyklých invazích německých a britských turistů se do našeho hlavního města přistěhovali severští Dánové. Spíše než kvůli prohlídce památek přijeli chlastat.  Celý příspěvek →

Po exotice z celé republiky přicházejí konečně na řadu malé pivovary z regionu.  Celý příspěvek →