Obvyklá věta, která se v různých jazykových modifikacích ozývá v hospodách na celém světě. Američané řeknou: „Waiter, check, please“, Španělé a Jihoameričané: „Camarrero, la cuenta, por favor“, Indonésan se přihlásí frází: „Pelayan, saya ingin bayar!“ Celý příspěvek
Archiv pro měsíc: Prosinec 2012
Sokolov včera a dnes
Ti starší jistě pamatují. Monstrózní bolševický Festival politické písně v Sokolově. Celý příspěvek
Praha má další pivovar
Krátce po otevření pivovaru U tří růží je v provozu další pražský minipivovar. Celý příspěvek
Zase jeden pivní víkend – neděle
Měl jsem pravdu. Když se Honza chytnul volantu, věděl již naprosto přesně kam nás zaveze…. Celý příspěvek
Zase jeden pivní víkend – sobota
Město Litomyšl znám již od školních škamen. Jednak patří mezi vyňatá slova po „m“ a pak se tam v rodině místního sládka narodil hudební skladatel Bedřich Smetana. Celý příspěvek
Objektivita degustace
Při posledním klání domovarníků PIHA jsem si opět položil otázku: Nakolik jsou degustace objektivní a jak funguje komunikace mezi degustátory? Celý příspěvek
Výjezd do Litomyšle
Tuto sobotu se s částí našeho divadelního souboru Zběsilá Pípa chystáme na umělecký zájezd do daleké Litomyšle. Loni jsme tam sehráli aktuální představení Josef II., teď se tam ve čtyřech aktérech pokusíme realizovat citlivý výběr ze všech tří mým pivních muzikálů. Vedle uhrazení cestovních nákladů a skromného honoráře máme slíbené též pivní občerstvení. Na čepu mají být piva německá, polská a zejména česká, tak se nechme příjemně překvapit.
Více na těchto stránkách nejpozději v pondělí.
Kam se ztratilo 40 let?
Listujete almanachem českých pivovarů nebo si prohlížíte stránky některého z našich četných právovárečných podniků. Ty tradiční se široce rozepisují o své historii… Celý příspěvek
Vzdálené pivo na Blízkém Východě
To co my nazýváme východem Blízkým, označují anglosasové výrazem Middle East (Střední Východ). I u nás se někdy říká Blízký a Střední východ. Avšak geografii stranou. Důležité je, že na Blízkém Východě bývá pivo dosti vzdálené. Celý příspěvek
Setmělé Rokycany – útulná hospoda
V Rokycanech jsem předtím nikdy nebyl. Město znám jen ze železniční trati z Prahy do Plzně. Celý příspěvek